原理：快速測(cè)溫?zé)犭娕加糜跍y(cè)量鋼水及高溫熔融金屬的溫度，是一次性消耗式熱電偶。它的工作原理是根據(jù)熱效應(yīng)，利用熱電偶兩端所產(chǎn)生的溫差電熱測(cè)量鋼水及高熔融金屬溫度。

結(jié)構(gòu)：快速熱電偶的結(jié)構(gòu)，它主要由測(cè)溫偶頭與大紙管構(gòu)成。偶頭主要有正負(fù)偶絲焊接在補(bǔ)償導(dǎo)線上，補(bǔ)償導(dǎo)線穿嵌在支架上，支架外套有小紙管，偶絲以石英支撐和保護(hù)。最外裝有防渣帽，全部零組件集中裝入泥頭中并以耐火填充劑粘合成一整體，而不可拆卸，故為一次性使用。

使用方法：

１、根據(jù)測(cè)量的對(duì)象和范圍，選擇適當(dāng)保護(hù)紙管長(zhǎng)度及適用的測(cè)溫槍。
２、把快速熱電偶裝在測(cè)溫槍上，并使二次儀表指針（或數(shù)顯器）回零，這時(shí)說明接觸良好，可以進(jìn)行測(cè)量。
３、快速熱電偶插入鋼水深度以３００－４００ｍｍ為宜，測(cè)量時(shí)不要測(cè)到爐壁或渣子上，做到：快、穩(wěn)、準(zhǔn)，當(dāng)二次儀表得到結(jié)果時(shí)，應(yīng)立即提槍，快速熱電偶在鋼水中浸漬時(shí)間不得超過５秒，否則易燒毀測(cè)溫槍。 
４、測(cè)溫槍從爐內(nèi)提出后，取下使用過的熱電偶，并裝上新的，停頓幾分鐘，準(zhǔn)備下次測(cè)量。不得連測(cè)連拆，否則造成溫差波動(dòng)。