**薯片油炸機流水線 地瓜片加工設備
薯片油炸機產品類別:雞鴨牛羊等肉類食品,裹漿掛糊等調理食品,魚類,花生核桃等堅果產品,豆干、豆泡等豆類產品的炸制產品產品信息基本結構:油溫自動控制系統、鏈條傳動系統、四方位鏈條提升系統,薯片油炸機廠家,自動循環粗慮系統、自動刮渣系統、自動泵油系統,新型二氧化碳滅火系統。加熱系統:電、導熱油、煤
薯片流程為:原料毛輥清洗去皮——自動上料——切片/切條可調整尺寸——上料——油炸——自動拌料
設備整體采用SUS304優質不銹鋼制作;
可選擇電加熱、導熱油、燃氣、柴油、燃煤等加熱方式;
可實現自動進出料,可實現流水線作業,減少工人勞動強度。適合豆干、豆泡、豆參等豆制品油炸加工。
**薯片油炸機流水線 地瓜片加工設備:
1.設備精良,容量油小。
2.功率小.
3.油炸過程中不需要翻面。
4.生產效率高。
5.節省人工,能源。
6.全不銹鋼材質.
7.網帶自動提升,便于清理油炸槽.
各環節需要的設備:
選材(滾筒分選機,直線振動篩)—洗滌去皮(清洗去皮機,毛刷清洗機)—切片(切片機)—漂洗(清洗機)—護色(帶式蒸汽漂燙機)—冷卻(真空快速冷卻機,冷卻池)—著色(在冷卻池中完成)—脫水(脫水甩油機)—油炸(油炸機)—脫油(脫水甩油機)—調味(八角調味機,滾筒調味機)—調味冷卻(自然冷卻)—氮氣包裝(用充氮氣包裝機或在包裝機上安裝充氮裝置)
食品油炸設備:
攪拌均勻;鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,附和衛生要求并且安全,附件齊全、外型美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
油炸線-油炸流水線設備用途:
廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業的攪拌配合。
薯片油炸機的工藝:
·該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質,延長貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
·該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。 ·*的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。