掛漿裹糊設備全自動橋頭排骨上漿機
為什么好多食品表面都需要裹漿掛糊？
1、采用合適的裹漿有助于彌補加工過程中發生的變化，比如加工機器的產品線速度、機器新舊和構造，水質，裹漿固化時間，二次加熱方法以及炸粉裹附率等等
2、裹漿有助于出品率，同時能提供多種方法，蘑菇條上漿機型號齊全，以使產品的口味、質地和外觀特征多樣化。
3、上漿掛糊可以使得食品油炸后有種外焦里嫩的一種口感，吃起來口感效果好，也深受廣大用戶的喜愛
【排骨上漿機】基本說明
上漿機能自動完成產品的上漿（即裹面小型食品上漿機廣泛應用于油炸食品的上漿（即裹面糊）工作，可與全自動肉餅成型機、裹粉機配合使用，亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、土豆餅、南瓜餅、魚排、肉串等產品進行上漿處理，是快餐店，配送中心，食品工廠理想的上漿設備。整機選用不銹糊）過程，稀漿、濃漿均可。
掛漿裹糊設備全自動橋頭排骨上漿機設備特點：
可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設備。
操作方便，衛生、安全可靠。
整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質，符合衛生標準，便于清洗。
橋頭排骨上漿機又稱浸漿機能夠自己獨立完成裹漿過程，通過雙層網帶將物料輸送到漿液槽內，使得物料*浸在漿液內，網帶速度可調，四平肉段上漿機，出料口有個風量可調大小的風刀口，可以將多余的漿液吹掉，倒流在漿液槽內，不會使得漿液浪費。
該設備可以與上面包屑機油炸機成型機等設備鏈接在一起使用。使得設備完成一整條流水線，加大作業的自動化生產。
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