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廣州市旭恩能源科技有限公司
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閱讀:464發布時間:2017-12-23
制茶過程中需要進行的殺青工藝,目的是利用高溫來殺死青葉中的催化酶,使酶失去活性,保持葉片綠色,借熱化學反應,消除葉中青臭、苦、澀味,轉化為具有花香醇味的殺青葉。而進行烘干工藝是為了穩定茶葉品質,補充殺青效果,使茶葉達到較長時間的貯藏而不變質的目的。
茶葉烘干殺青蒸汽發生器作為產生高溫蒸汽的設備,根據使用燃料的不同可分為:茶葉烘干殺青電加熱蒸汽發生器,茶葉烘干殺青燃油蒸汽發生器,茶葉烘干殺青燃氣蒸汽發生器,茶葉烘干殺青生物質蒸汽發生器。
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