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標準物質/甲醇中納他霉素

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所  在  地北京市

更新時間:2022-02-15 17:21:38瀏覽次數:594次

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標準物質/甲醇中納他霉素 納他霉素(Natamycin)是一種由鏈霉菌發酵產生的天然抗真菌化合物,屬于多烯大環內酯類,既可以廣泛有效的抑制各種霉菌、酵母菌的生長,又能抑制真菌毒素的產生, 可廣泛用于食品防腐保鮮以及抗真菌治療。

標準物質/甲醇中納他霉素

英文名:Natamycin
中文名:納他霉素
分子式:C33H47NO13
質量標準:納他霉素使用衛生標準 (GB 2760-2010);FDA § 172.155,2000
分子結構:多烯烴大環內酯,四烯系統是全順式,內酯環上C3~C9部位是半縮醛結構,含有一個糖苷鍵連接的碳水化合物基團,即氨基二脫氧甘露糖  。
電離常數:納他霉素屬于兩性物質,pKa值為4.6和8.35,其等電點為6.5
熔點:280℃
溶解度:微溶于水,難溶于大部分有機溶劑。室溫下水中溶解度為30~100mg/L。pH低于3或高于9時,其溶解度會有提高,但會降低納他霉素的穩定性。
納他霉素(Natamycin)是一種由鏈霉菌發酵產生的天然抗真菌化合物,屬于多烯大環內酯類,既可以廣泛有效的抑制各種霉菌、酵母菌的生長,又能抑制真菌毒素的產生, 可廣泛用于食品防腐保鮮以及抗真菌治療。納他霉素對細菌沒有抑制作用,因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。

標準物質/甲醇中納他霉素

本標準物質主要用于測量儀器校準,分析方法評價和質量控制,以及食品,衛生,環境和農業等領域相應成分含量測定與殘留檢測,也可用于量值溯源或作為標準儲備溶液,通過逐級稀釋配制成各種工作用標準溶液等。

一、樣品制備

本標準物質采用純度準確定值的納他霉素純品為原料,以HPLC級甲醇為溶劑,采用重量法準確配制而成。
         納他霉素,英文名稱: Natamycin,CAS No. : 7681-93-8

二、溯源性及定值方法

本標準物質以配制值作為標準值,采??效液相?譜法-?極管陣列檢測器(HPLC-DAD)對本批次標準物質和質 量控制對照樣品進??對,核驗配制值。通過使?滿?計量學特性要求的制備?法,測量?法和計量器具,保證標準 物質的量值溯源性。

三、特性量值及不確定度

標準值:500μg/mL,擴展不確定度(K=2):3%
         標準值的不確定度主要由原料純度,稱量,定容以及均勻性,穩定性等不確定度分量合成。

四、均勻性檢驗及穩定性考察

依據JJF1343-2012[標準物質定值的通用原則及統計學原理],對分裝后的樣品進行隨機抽樣,對溶液濃度進行均勻性檢驗,穩定性考察。結果表明,本標準物質均勻性,穩定性良好。
         本標準物質量值自定值日期起,有效期12個月, 研制單位將繼續跟蹤監測該標準物質的穩定性,有效期內如發現量值變化,將及時通知用戶。

五、包裝、運輸和貯存、使用及注意事項

1.包裝: 本標準物質采用硼硅酸鹽玻璃安瓿瓶包裝,約1.2mL/支,移取或稀釋時請以移液管量取為準。
         2.運輸和貯存: 常溫運輸,運輸時應避免擠壓,碰撞;冷藏(2~8)℃,置于陰涼處貯存。
         3.使用: 啟封前于室溫(20±3)℃平衡,并充分搖勻。安瓿瓶一經打開,應立即使用,不可再次熔封后作為標準物質使用。

聲明

1.本標準物質僅供實驗室研究與分析測試工作使用,因用戶使用或儲存不當所引起的投訴,不予承擔責任。

2.收到后請立即核對品種、數量和包裝,相關賠償只限于標準物質本身,不涉及其他任何損失。

3.僅對加蓋“壇墨質檢科技股份有限公司標準物質專用章"的完整證書負責,請妥善保管此證書。


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