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食品添加劑使用標準中的食品分類解讀2020/8/21
近年來，食品安全標準執行過程中碰到不少問題，是因為目前我國沒有統一的食品分類規范，不同的食品安全國家標準通用標準又對應不同的分類系統，如再加之SC分類系統、抽檢監測分類等，可能在原料篩選、生產使用、合...
動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定的前處理方法2020/8/17
氯霉素類藥物的危害及檢測目的氯霉素類藥物主要包括氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素，又稱為酰胺醇類，屬于廣譜抗生素，對革蘭氏陽性菌和陰性菌均有抑制作用。由于氯霉素合成容易價格低，治療食品動物傳染性疾病效果較...
高純溶劑|一樣匠心工藝·用心做溶劑2020/7/27
●壇墨質檢高純溶劑●高純溶劑，是化學試劑行業的一個細分領域，是社會發展的重要支撐。由于不同的用途對產品中各種雜質(如有機物、水份、金屬離子)的含量有不同的要求，因此存在不同級別的產品。壇墨質檢的創新技...
動物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量測定的前處理方法2020/7/21
硝基呋喃類藥物的危害及檢測目的硝基呋喃類藥物常見的有呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林4種。硝基呋喃類藥物是一種廣譜抗生素，對一些革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌、某些真菌和原蟲具有抑制和殺滅作用，且價...
TVOC的基本知識，咱們都該知道！2020/6/28
TVOC的主要來源在室外，主要來自燃料燃燒和交通運輸：而在室內則主要來自燃煤和等燃燒產物、吸煙、采暖和烹調等的煙霧，建筑和裝飾材料，家具，家用電器，清潔劑和人體本身的排放等。有近千種之多。在室內裝飾過...
標準物質一般具有哪些要求？2020/6/23
在當前，標準物質在不少生產過程中產品的質量控制等方面有著重要的作用，很多人都知道，標準物質也是有著等級之分的，而不同等級的標準物質，其要求也是不一樣的。對此，接下來我們就一起來看一看標準物質一般具有哪...
如何防治真菌霉素？小編告訴你2020/5/26
真菌毒素對人和動物都有極大危害。防止真菌毒素病害，首先要防止食物和飼料霉變。糧食飼料在收獲時未被充分干燥或貯運過程中溫度或濕度過高，就會使帶染在糧食飼料上的真菌迅速生長。幾乎所有在糧食倉庫中生長的真菌...
標準溶液可分為哪幾類？2020/5/22
當我們以化學分析法或儀器分析法進行分析測定時，往往需要配置標準溶液。標準溶液就是已知其主體成分或其他特性量值的溶液。按照用途的不同，又分為滴定分析用標準溶液、雜質測定用標準溶液和pH測量用標準溶液。1...
食品添加劑應有規格及標準，并應定點生產2020/4/28
食品添加劑為改善食品品質和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而有意加入食品中的化學合成物質或者天然物質。一般沒有營養意義。食品添加劑具有“有意地添加”和“無營養意義”兩個特點，可據此分別與食品污染物...
今日解答：真菌毒素到底是什么？2020/4/23
今日解答：真菌毒素到底是什么？真菌毒素是真菌在食品或飼料里生長所產生的代謝產物，對人類和動物都有害。真菌毒素造成中毒的zui早記載是11世紀歐洲的麥角中毒，這種中毒的臨床癥狀曾在中世紀的圣像畫中描述過...
淺析標準溶液配制的注意事項2020/3/17
淺析標準溶液配制的注意事項1.分析實驗所用的溶液應用純水配制，容器應用純水洗滌三次以上，特殊要求的溶液應事先做純水的空白檢驗。2.溶液要用帶塞的試劑瓶盛裝;見光易分解的溶液要裝于棕色瓶中;揮發性試劑(...
購買標準物質時，需考慮些什么？2020/3/10
購買標準物質時，需考慮些什么？用戶在選擇、購買標準物質時，應考慮以下要素：(1)特性量的種類及定值方法：某些標準物質可能只適用某一特定方法或專屬領域的應用，某些標準物質的值有特殊規定，如含結晶水的值，...
tvoc是什么？危害有哪些？2019/11/27
tvoc是什么？危害有哪些？一般人都不知道tvoc是什么，但是它又和我們生活息息相關，而它就是室內空氣分析人員吧所用的室內有機物質叫做tvoc，它是VolatileOrganicCompound三個詞...
國標GB 31650-2019解讀2019/11/26
根據農業農村部、國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局公告2019年第114號，《食品安全國家標準食品中獸藥大殘留*》(GB31650-2019，替代農業部公告第235號中的相關部分)及9項獸藥殘留...
食品添加劑給食品工業帶來了哪些好處？2019/11/25
食品添加劑給食品工業帶來了哪些好處？食品添加劑大大促進了食品工業的發展，并被譽為現代食品工業的靈魂，這主要是它給食品工業帶來許多好處，其主要作用大致如下:1.防止變質例如:防腐劑可以防止由微生物引起的...
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