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| 加工定制 | 是 | 適用范圍 | 西餐廳設備,中餐廳設備 |
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本設備高溫烤制全羊、羊排、羊腿，一次同時烤制3—6只全羊，傳統烤制需2--3小時，使用本設備60分鐘即可完成。同時還可以對其他如：雞、鴨、鵝、驢肉、蔬菜各種肉串等多類品種進行烤制，時間更短。烤制時溫度可以根據情況進行調節，烤制的品種色美味佳，本機內部結構采用不銹鋼制作，機體內部吊架轉動可快可慢，任意調節，烤制時間是常規烤制時間的三分之一。本設備特點是：設備外形新奇、美觀大方、沒有噪音。一年四季，各種環境室內室外均可使用。烤制時操作簡單。省工、省力、省時、省費用，無需翻烤，排除了繁瑣操作，能夠做到環保無煙、無異味、無焦油、衛生清潔。并且烤制的成品，保留著傳統佳味 ，深得用戶喜愛。
本設備設有大、中、小多種型號供您選擇。 ?
1、該機配有承重腳輪，可方便移動。外觀精巧實用，結構組織簡單合理，操作方便快捷。
2、碳槽底部設有整體接灰槽（即可拆卸式炭灰斗），方便裝炭及清理。
3、烤架全自動正反旋轉、無級變速。既使食材受熱均勻，外焦里嫩；又巧妙地解決了食材烤制過程中滴油的問題。
4、該機是電驅動、炭火烤、配手搖柄，手搖電動為一體的機器。解決了您因停電而造成的損失。
5、采用燜烤技術，大大縮短烤全羊時間，一個烤羊師能輕松地操作多臺烤羊爐同時烤羊，大大提高了烤全羊效率。
6、該機用途廣，實現一機多用。配有多種可拆卸式烤架。即方便綁制食材，又方便清理；且可以烤制全羊、全豬，又可烤制羊排、羊腿、雞、鴨、魚、兔等多種食材。
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