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上海增續實業有限公司
良好的密封性
包裝容器對空氣及其它揮發性氣體的阻隔性對營養成份及感官品質的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明,容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及維他命C的保存;氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對維他命C 的保存較好。
馬口鐵罐裝食品,除少數淡色水果及果汁罐頭外,大都使用內部涂漆的空罐,以提高容器的耐蝕特性;由于金屬的電化學作用,涂漆罐裝罐頭食品于貯存中會有少量的鐵溶出,以二價鐵形態存在于密封的罐頭食品中,很容易被人體吸收,含量大約1 至10 ppm。以水果蔬菜產品而言,原料本身含鐵量并不多,鐵罐產品以每罐 350 ml的飲料罐,鐵含量 5 ppm計算,每罐可提供1.75mg鐵,約為人體每日攝取量18mg的十分之一。若上述果蔬汁飲料罐中含有豐富的維他命C ,則鐵更容易被吸收,因而鐵罐裝食品飲料不失為一個鐵的很好來源,對于鐵罐食品提供營養的意義更為深遠。
因為具有這些屬性,因此馬口鐵罐提供一個除了熱以外,*隔絕環境因素的密閉系統,避色食品因光、氧氣、濕氣而劣變,也不因香氣透過而變淡或受環境氣味透過污染而變味,食品貯存的穩定度優于其它包裝材質,維他命C 的保存率zui高,營養素的保存性亦。
相關指標編輯
馬口鐵—金屬容器包裝材料
如果了解了馬口鐵的發展史,
如果掌握了馬口鐵的應用特點,
如果知道了印鐵制罐行業的瓶頸所在,
則復膜鐵的出現是科學技術發展的必然結果,是給印鐵制罐行業帶來了希望和信心。
自馬口鐵問世以來,就一直向減薄的方向發展。一是少用錫,甚至不用錫(鍍鉻鐵),一是減薄馬口鐵的基板厚度。目的都是為了適應制罐產品的變化和降低制罐的成本。
7
T3 T57 57 370 一般用,罐身不劃枟
T4 T61 61 415 一般用,剛性較大,需要剛性的底、蓋、淺沖罐等
T5 T65 65 450 抗翹曲,需要剛性的底、蓋、罐身
T6 T70 70 530 剛性很大,啤酒、碳酸飲料罐的底、蓋
對于同一罐型來說,可用二次冷軋馬口鐵進行以薄代厚,提高馬口鐵的利用率。
鍍鉻鐵自80年代推廣到我國以來,一直處于徘徊狀態,直至2000年以后才得到普遍的應用,甚至在現年會出現鍍鉻鐵價格比鍍錫鐵貴的局面,其原因是鍍鉻鐵在印鐵涂料的加工性能明顯優于鍍錫鐵。隨著涂料鐵的廣泛使用,特別在瓶蓋方面,鍍鉻鐵更受人們的重視了,鍍鉻鐵的特點是:
(1) 基板的制罐加工和耐腐蝕性能與馬口鐵的基板相同;
(2) 涂料加工中,不必考慮象馬口鐵的熔錫問題,可采用較高的烘烤溫度,提高印涂生產效率;
(3) 對涂膜的附著力,優于馬口鐵;
(4) 其表面是一層極薄的金屬鉻層和水合氧化鉻層,厚度僅為馬口鐵錫層的1%左右。因此,極易生銹。所以,不進行涂料加工,就沒有鍍鉻鐵的實用價值。
(5) 因為是無錫薄板,所以節省了錫資源,符合馬口鐵的發展方向。
性能比較
性能 馬口鐵 鍍鉻鐵
外觀
無印涂 A C
有印涂 A B
印鐵(涂料)性 C A
涂膜致密性 C A
沖拔性 C A
加工性(拉伸) C D
耐沖擊性 B B
比重 7.8 7.8
耐熱性 232℃錫熔化 穩定
耐硫性 D A
耐酸性 高錫量不必涂印可使用 涂印后B 馬口鐵 鍍錫板牌號 T-1 , T-2 ,T1.5,T-3,T-3.5,T-4,T-5,DR-7M,DR-8,DR-8M,DR-9,DR-9M,DR-10,TS230,TS245,TS260,TS290,TH415,TH435,TH520,TH550,TH580,TH620,T49,T53,T57,T61,T65,DR-7.5,DR-8.5,DR-9.5,TH50+SE,TH52+SE,T55+SE,TH57+SE,TH61+SE,TH65+SE,T550+SE,T580+SE,T620+SE,T660+SE,T690+SE. MIX,F1~F5
鍍錫板 | T53 | 0.17*850*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | T53 | 0.18*860*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | T53 | 0.21*900*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | T53 | 0.22*880*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | T53 | 0.23*926*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | T53 | 0.24*870*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | T53 | 0.26*1000*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | T53 | 0.34*860*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | T53 | 0.38*820*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | T53 | 0.42*1020*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | T-2 | 0.48*920*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | T1.5 | 0.5*860*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | TS230 | 0.30*1035*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | T-1 | 0.15*850*C | 寶鋼 | 可議價 |
鍍錫板 | MIX | 0.16*960*C | 寶鋼 | 可議價 |
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