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山東凱樂豐食品機械有限公司
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餐飲食堂自動炒菜機,魚子醬炒鍋確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩定；
餐飲食堂自動炒菜機,魚子醬炒鍋對于一些大型食堂來說，炒制大量的菜式是很令人苦惱的一件事，不僅需要多人制作，還很費時費力，如果選擇大型智能自動炒菜機就方便的多了。智能自動炒菜機，無需人工翻炒，一人可操作多臺設備，只需調好配料，加入鍋內，便會自行翻炒，360度*攪拌，不會糊鍋，安全、衛生，保證了炒制物料的色、香、味。大程度降低了勞動強度，提高了炒制效率。本設備有電磁、蒸汽、燃氣等多種加熱方式和不同規格型號供客戶選擇，無論您是熬制還是炒制，都有適合您的設備，您選什么樣的物料，我們就給您配什么樣的炒鍋。
餐飲食堂自動炒菜機,魚子醬炒鍋主要構成：
1、主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。
2、該設備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。
優勢：
1、加熱方式：電磁加熱，節能環保，熱效率高，鍋體受熱均勻。
2、攪拌方式：行星式攪拌，采用自傳和公轉的不*整數比，使得攪拌更均勻，刮底更*。
3、測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結構，使測溫信號傳遞更穩定更準確。
4、采用內嵌式管道布置，底座表面干凈衛生，易清理*。
5、倒料方式：鍋體自動翻轉出料，排料快，*。
6、結構合理，操作時不易燙傷，并保持室內環境衛生。
優勢：
1.加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩定；
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.高效、節能，運行費用更低；
5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；
6.能顯著改善工作環境和衛生狀況；
7.使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。
8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險；
9.多重自動保護功能，系統過溫保護和鍋體過溫保護。
10.綠色環保，使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。
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