蘋果是我國的四大水果之一，每天吃一個蘋果對我們的身體十分有利，它可以補充維生素，增加人體免疫力，并且還具有抗癌作用，因此，深受大家的喜愛。經過植物生理儀器的檢測，發現蘋果樹在生長過程中，對養分有著嚴格的要求，如果養分不能夠滿足蘋果樹的要求，那么其產量和品質將會受到嚴重的影響。本文分析鋅對蘋果樹生理有何作用。

    經過植物生理儀器的檢測，發現在植物中鋅最長存在的形態為自由態離子、低分子量有機物配合太復合物、金屬蛋白和細胞壁結合的非溶性模式，在植物中的自由態離子一般沒有多高的濃度，鋅的存在主要是以二價鋅離子的模式被植物進行轉運吸收，木質部中則主要是依靠使用二價鋅離子或者有機螯合的模式存在，其韌皮部中的存在主要是以含有鋅分子的有機模式存在，葉片當中的存在形式則多是自由鋅離子、金屬蛋白或者低分子化合物等等，有少許部分存在形式為和細胞壁的合成所表示的不可利用模式。

    經過植物生理儀器的檢測，發現鋅在蘋果樹的蛋白質合成、光合作用、碳酸代謝、生物膜結構域功能以及植物激素的代謝方面發揮著重要的作用，鋅是乙醇脫氫酶、脫氫酶與蘋果酸脫氫酶等各種脫氫酶類的輔助因子，因此，在糖酸代謝調節方式發揮著重要作用，另外鋅在保持植物活性氧膜方面的穩定性有著不可忽視的重要作用。