生化培養(yǎng)箱的作用就是研究同化與異化時發(fā)生的過程。生化培養(yǎng)箱的作用就是可用于水體分析的BOD測定，廣泛應(yīng)用于細菌、血清、微生物的培養(yǎng)、保存，植物栽培及育種試驗；酶學及酶工程研究；生物、醫(yī)用制品、疫苗、血液及各種標本的保存及老化試驗及其他用途的恒溫試驗。
生化培養(yǎng)箱使用時整個的培養(yǎng)過程就是生物體從環(huán)境中取得物質(zhì)，轉(zhuǎn)化為體內(nèi)新的物質(zhì)的過程，也叫同化作用；而生物體內(nèi)的原有物質(zhì)轉(zhuǎn)化為環(huán)境中的物質(zhì)，則叫異化作用。同化和異化的過程，中間代謝就是需要研究的化學途徑。如糖元、脂肪和蛋白質(zhì)的異化是各自通過不同的途徑分解成葡萄糖、脂肪酸和氨基酸，然后再氧化生成乙酰，進入三羧酸循環(huán)，后生成二氧化碳。
生化培養(yǎng)箱的功效也很簡單，是一種集制冷、加熱功能于一體的實驗室常用設(shè)備。生化培養(yǎng)箱同時裝有電熱絲加熱和壓縮機制冷。因此適應(yīng)的范圍很大，一年四季均可保持恒定溫度，因而逐漸普及。生化培養(yǎng)箱使用與維修保養(yǎng)類似電熱式培養(yǎng)箱，由于安裝有壓縮機，因此也要遵守保養(yǎng)規(guī)則和注意事項，如保持電壓穩(wěn)定，不要過度傾斜，及時清掃散熱器上的灰塵等。
生化培養(yǎng)箱具有制冷和加熱雙向調(diào)溫系統(tǒng)，溫度可控的功能，是植物、生物、微生物、遺傳、病毒、醫(yī)學、環(huán)保等科研，門*的實驗室設(shè)備，廣泛應(yīng)用于低溫恒溫試驗、培養(yǎng)試驗、環(huán)境試驗等等。是生物、遺傳工程、醫(yī)學、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、農(nóng)林畜牧等領(lǐng)域的科研機構(gòu)、大專院校、生產(chǎn)單位或部門實驗室的重要試驗設(shè)備。
