大家知道，隨著垃圾分類的普及，新建小區的管道升級，廚余處理器的安裝漸漸的成了標配，可是，買來容易，用起來難，可能很多人都以為這是像個垃圾袋，什么東西都塞塞塞，結果塞著塞著把樓下堵了，能不能用，能不能用的正常，不僅關系著自家的舒適度，還關系到鄰里的和諧。
1.小區
首先，無論是什么小區，廚余處理器不是所有的廚余都能處理，小區排水系統好，安裝后也要合理運用的，大多人概念當中這玩意一裝就所有的廚余都可以往里扔！
老小區的排水管網不能用這機器的，單體式*堵鑄鐵下水道，必堵。
新小區（2010年以后建成的）應該沒有問題的，因為下水管道直徑和沉降池的建設一定要復合標準，不用擔心排下去的問題。
但是，在確定新老小區前，建議每個想裝的值友，先去業主群里問問業主和物業你們小區符合不符合條件，問問你們樓裝的多不多？如果沒人裝，你就大膽裝沒問題。如果每家都裝了，依然還沒堵，你也大膽裝。要是有個五六戶裝，你就觀察幾個月，看看堵不堵再做決定。
1.國內全都是單體式的，單體式肯定會減慢通暢度，用的人多了也就會堵住。
機械處理的倒是也有，只不過不是面向家庭的，都是飲食店用的，而且估計就算是有跟直排比價格肯定貴很多，一般人也不會買。
2.選擇
專業廚房會在排水管道外加油脂分離井Grease trap 以及在排水管道繞加熱電絲，保證管道溫度，使得冬天油脂不會在管道凍結，并定期清理油脂分離井里面的存油罐，可是我們并不會用到這么的嘛。
早有日本廠家生產家用的干燥法的廚余垃圾處理器，隔一段時間需要扔掉干燥后的有機物粉末，不過類似設備成本應該大于下水道上的研磨機。
3.安裝
如果小區已經能夠承載廚余垃圾處理器的壓力，排水系統也是符合安裝餐廚垃圾處理器了，那么無論新房還是老房，這時候就有必要置辦一臺了（哪怕現在小區還沒開始改造，現在不開始豈不是永遠不會開始，這是大趨勢，以后的小區會往這個方向改的）
噪音可接受，大概相當于大聲說話吧（而且伴隨著沖水聲，就不顯得有多大了）。振動比洗衣機肯定小，類似于豆漿機磨粉的時候吧。
有地暖，垃圾處理器和凈水器的家庭，記得地暖層加地板磚大概一共10厘米厚度，做櫥柜前要和櫥柜制作方說明你的凈水器地暖分水閥門等需求的。
4。處理內容
這部分可能會看的太多了，可能很多人早就知道了，而且剛開始使用一定要看說明書哦！其實小編覺得年輕人反而好接受這種觀念，關鍵是要讓長輩知道！讓他們知道不要把纖維的丟進去。
豬排骨這樣的是垃圾處理器比較擅長處理的東西，處理那種韌性比較好的東西不行，比如毛豆皮和比較柴的牛肉。
剩菜，剩飯，雞鴨魚骨頭都是可以輕松打碎的；生的菜葉，梗。。。都是不好打的，纖維長的打了會堵下水道，因為纖維會結成團在下水管子里，沖不下去，只能打開下水管掏出來才行；大的骨頭，豬骨等，很費機器，還是不要打了；水果的核，櫻桃核等小型的是ok的，但是芒果核什么的也很費機器，也不要打了；家里的花花草草的，都不要放在里邊打，會堵。。。
如果只是研磨蔬菜那自然容易，中國的飲食是重油重鹽的，前者會附在管道壁上，后者會和別的東西一起結晶，那么油脂。如果打開廚余垃圾處理器的說明書，一定會發現上面寫著——禁止油脂。油脂倒下水道，不管是不是用垃圾處理器都沒用，油脂無法與水融合，會在下水系統形成可怕的東西。
這場對藏污納垢和垃圾細菌的廚房革命，終究會到來的。
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