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據了解，每人每天會生產大約1kg的易腐垃圾，這些龐大的易腐垃圾如果沒有及時清理，將會成為病毒、疾病傳播的源頭，危害居民的身體健康。易腐垃圾危害具體包括以下幾個方面：

1.產生臭味

易腐垃圾是產生臭味的“臭垃圾"，易腐垃圾主要是來自廚房，包括剩菜剩飯、菜葉、瓜果皮屑、骨頭、樹葉、蛋殼等，容易腐爛，產生臭味。

2.污染環境

易腐垃圾堆放占用土地資源，其散發的臭味將會污染周邊空氣，下雨后經雨水流入河流，將會污染水體，給環境治理造成很大負擔。

3.傳播疾病

易腐垃圾容易腐爛，夏季溫度高，會招致更多的蒼蠅，傳播疾病，危害居民身體健康。

針對易腐垃圾產生的問題，有兩種很好的處理方式。

1.就地式處理

就地式處理是指在易腐垃圾的產生點，進行就地處理，一般適用于垃圾產生量相對較少的地方，如學校、小區、酒店、單位食堂等場所，是比較集中產生易腐垃圾的地方，然后可以在相關場所的旁邊設立一個小型的易腐垃圾處理站，同時配套易腐垃圾處理設備，相關場所所產生的易腐垃圾，可用收集桶隨時拉到處理站點，然后由工作人員倒入易腐垃圾處理設備來進行發酵處理，最后可轉化為有機肥原料，從而實現易腐·垃圾的資源化利用。

其中配套的易腐垃圾處理設備，是易腐垃圾處理一體化設備，集提升、稱重、倒料、破碎、沖洗、脫水、發酵和自動出料功能于一體，核心工藝為微生物高溫好氧堆肥技術，來料的易腐垃圾都可以由這一臺設備來完成，另外易腐垃圾處理站內，還可以配備有油水分離器、廢水處理系統、廢氣處理系統。

2.集中式處理

集中式處理，是相對較大的易腐垃圾處理站，設立在較偏且遠離居民區的地方，用來對所屬片區的易腐垃圾進行集中處理，日處理量大于20噸，如鄉鎮、街道、片區等。整個餐廚垃圾處理站，可以為五大處理板塊，分別是預處理板塊、微生物發酵板塊、電控板塊、廢水處理板塊、廢氣處理板塊。

易腐垃圾由專用的易腐垃圾收運車進行收運，并運送至預處理車間進行倒料、破碎、分揀、沖洗、脫水等處理，在整個預處理車間做負壓設計，避免二次污染；然后易腐垃圾進入發酵倉，無機質垃圾進行外運處理，廢水進入三相分離器進一步做油、水、渣分離；易腐垃圾進入發酵后，在送風機提供氧氣的條件下，好氧微生物迅速增殖，堆體溫度迅速升高，發酵倉的攪拌主軸對物料進行勻翻，以提升物料發酵效果。

以上就是對易腐垃圾的危害及處理方法的全部介紹！