與其他工業污水的差異是食品工業污水一般不含重金屬，有毒物質等有害物質，但其BOD、COD等一般會偏高。由于食品工業所用的原料大多數為人體能消化的有機物質，因此食品工業污水的可生化性一般都較好。
污水中主要污染物有：
◆漂浮在污水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;
◆懸浮在污水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等;
◆溶解在污水中的酸、堿、鹽、糖類等：
◆原料夾帶的泥砂及其他有機物等;
◆致病菌毒等。
食品污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過程中排出的污水，如果不對污水進行及時的處理則會對環境造成*的污染。
污水特點
食品工業污水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易腐爛，一般無大的毒性，水質水量隨季節變化，高濃度污水多。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。
處理方法
該類污水擬采用氣浮厭氧好氧處理為主體工藝，先將污水進入隔油調節池，然后用泵進入氣浮池去除大部分不溶性雜質及油脂類，然后進入厭氧好氧生物處理，生化處理后的水達到三級標準排入城市污水管網。河北省牛奶加工廠污水處理設備報價河北省牛奶加工廠污水處理設備報價
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