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武漢諾貝思機械制造有限公司


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蒸汽發生器釀酒,又香又醇

閱讀:1057發布時間:2016-11-2

    好酒可以感知,經得起品鑒。水 、曲 、糧、藝 自古便是“酒家必爭之地”,“何以解憂,唯有杜康”,說的就是酒對人們的重要性。可提起釀酒,你是否會想起大鍋蒸煮高粱、玉米等作物進行釀制呢?其實,那都是傳統方式啦!新型蒸汽發生器釀酒效率可大大提高,并節省生產成本,經濟效益極大提高。

    近日,黑龍江一釀酒30余載的專業戶不同于傳統釀酒方式,采用新型方式釀酒——蒸汽發生器,著實時髦了一把。這位釀酒專業戶就是老吳,在黑龍江伊春開了龍泉純酒坊。老吳自嘲道:“雖然釀了這么多年酒,卻從未想過改變釀酒的方式,自從聽說諾貝思蒸汽發生器釀酒效率高,釀的酒又香又醇,我心動了,想去試試,可這一試就不得了了。”

    老吳的酒坊,看起來地方不大,卻井井有條。走進老吳的酒坊,映入眼簾的便是一排排瓶瓶罐罐,沒錯,就是酒壇。這些酒壇樣式陳舊,想必老吳應該是個遵循傳統的人吧!可老吳選擇蒸汽發生器釀酒,著實讓大伙一驚。他的大膽,他的自信以及對諾貝思蒸汽發生器的信任,都讓人驚訝。

    老吳表示,自從在網上看到諾貝思蒸汽發生器時,心里就在想:要是我的酒用這個蒸汽發生器釀制,會不會更加香醇可口呢?帶著這個想法,他了諾貝思,在與諾貝思溝通中,他清楚了蒸汽發生器*可以用來釀酒,而且生產效率會大大提高。他欣喜若狂,當即訂購了一臺NBS-CH36kw電蒸汽發生器。

    大概一周后,老吳收到了蒸汽發生器,小巧玲瓏的體型,藍白相間的外殼,都讓老吳驚喜,可他更期待蒸汽發生器的釀酒能力。在他用近500斤料子,大約5小時完成了蒸煮過程,老吳更加興奮。據老吳描述,這臺蒸汽發生器產汽速度非常快,3-5分鐘就能產生蒸汽,熱效率高達98%,大大提高了釀酒效率,并且節能省電,環保衛生。

    蒸汽發生器釀的酒,嗅一下,香氣撲鼻;咂一口,甘醇四溢,老吳一下子就蕩漾在酒香的世界。加上老吳的30余年釀酒經驗與技巧,這酒比之前更加香醇!而老吳售賣蒸汽發生器釀的酒時,客戶都說比之前味道更好了,回頭客更多了,每天酒坊都有絡繹不絕的客人。老吳贊嘆:“這蒸汽發生器真是出乎我的意料啊,開始我想試試,沒想到它不僅釀的酒更好喝了,連生產效率也提高了,生產成本降低好幾倍,看來我年入百萬不是夢啊!”


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