平板培養試驗

將初發酵實驗中產酸產氣的后只產酸或只產氣的試管中的培養物用接種環取少許，劃線接種在品紅亞硫酸鈉培養基或伊紅美藍培養基平板上，為了確保獲得分離的單菌落，須注意以下事項：

(1)劃線間距至少相隔0.5厘米;

(2)接種釘要稍彎;

(3)先對試管輕擊并使之傾斜，以免接種針挑取到任何膜狀物或浮渣;

(4)劃線時要用針尖的彎曲部分接觸瓊脂培養基平面.以免刮傷或戳破培養基。劃線后培養皿倒置，于37℃培養18～24h。

24h后，觀察在平板上出現的單個菌落，其核心有深綠色金屬光澤者為較典型的大腸菌群菌落。盡可能挑取典型的或接近典型的大腸菌群菌落，在營養瓊脂斜面上劃線，置37℃培養24h。挑取斜面培養物制成涂片，進行革蘭氏染色，凡屬革蘭氏陰性桿菌，即確認了大腸菌群細菌的存在.

彭氏變形桿菌    ATCC 33519

肺炎克雷伯氏菌鼻硬結亞種    ATCC 13884

中間鏈球菌    ATCC 27335

腸沙門氏菌腸炎亞種    ATCC 9120

遠緣鏈球菌    ATCC 49393

金格桿菌    ATCC 23330

人葡萄球菌    ATCC 49455

犬鏈球菌    ATCC 43496

美洲愛文氏菌    ATCC 33852

腸沙門氏菌腸炎亞種    ATCC 9184

多形擬桿菌    ATCC 29148

產酶溶桿菌    ATCC 29487

星座鏈球菌星座亞種    ATCC 27823

慢葡萄球菌    ATCC 29070

馬葡萄球菌    ATCC 43958

雞葡萄球菌    ATCC 35539

小牛葡萄球菌    ATCC 51145

嵴鏈球菌    ATCC 51100

產氨棒桿菌    ATCC 6871

山羊葡萄球菌    ATCC 35538

動物潰瘍伯杰氏菌    ATCC 43767

戈氏鏈球菌    ATCC 10558

遲緩埃格特菌    ATCC 25559

草螺菌    ATCC 35892 

綿羊布魯氏菌    ATCC 25840

腸炎沙門氏菌亞利桑那亞種    ATCC 700155

豕鏈球菌    ATCC 43138

楊氏檸檬酸桿菌     ATCC 29935

志賀氏菌屬     ATCC 12038

腸沙門氏菌腸炎亞種    ATCC 9115

弗氏耶爾森菌     ATCC 33641

丙酸桿菌    ATCC 4875

梅氏弧菌    ATCC 700040 

有毒威克斯菌    ATCC 43766 

莫拉氏菌屬    ATCC 17967 

霍利斯格里蒙菌    ATCC 33564 

嗜溫鞘氨醇桿菌    ATCC 43320 

植物乳球菌    ATCC 43199 

美人魚發光桿菌美人魚亞種    ATCC 33539

耳炎差異球菌    ATCC 51267

殺鮭氣單胞菌日本鮭亞種    ATCC 27013 

棲冷克呂沃爾菌    ATCC 33435

土生叢毛單胞菌    ATCC 8461 

鲇愛德華氏菌    ATCC 33202 

馬腸鏈球菌    ATCC 9812

食油假單胞菌    ATCC 17440 

代爾夫特食酸菌    ATCC 15668 

解鳥氨酸拉烏爾菌    ATCC 31898

格氏勒米諾菌    ATCC 33999 

產吲哚薩頓菌    ATCC 25869 

威斯康星米勒菌    ATCC 35017 

棉子糖乳球菌    ATCC 43920 

淺黃假單胞菌    ATCC 43273 

棲稻假單胞菌    ATCC 43272

貓葡萄球菌    ATCC 49168 

傷口埃希菌    ATCC 33821 

保科愛德華菌    ATCC 33379 

短穩桿菌    ATCC 43319 

深紅沙雷氏菌    ATCC 27593 

里氏木霉    ATCC 26921 

中間腸桿菌    ATCC 33110 

抗壞血酸克呂沃爾菌    ATCC 33433

阿氏腸桿菌    ATCC 35953 

皮氏羅爾斯頓氏菌    ATCC 27511

門多薩假單胞菌    ATCC 25411

生癌腸桿菌    ATCC 35317

費格森埃希菌    ATCC 35469 

松鼠葡萄球菌    ATCC 29062 

水生拉恩氏菌    ATCC 33071

赫氏埃希氏菌    ATCC 33650 

普利茅斯沙雷氏菌    ATCC 183 

居泉沙雷氏菌    ATCC 29844 

無花果沙雷氏菌    ATCC 33105 

河生腸桿菌生物Ⅰ型    ATCC 33072 

成團泛菌    ATCC 27155 

放射型根瘤菌    ATCC 4452 

檸檬色短小桿菌    ATCC 15828

唾液乳桿菌    ATCC 11741 

發酵乳桿菌    ATCC 11739

加氏乳桿菌    ATCC 33323

陰溝腸桿菌溶解亞種    ATCC 23373

蒙氏腸球菌    ATCC 43186 

泉布拉格菌    ATCC 49100

釀酒酵母     ATCC 204508

海洋嗜殺酵母    ATCC 8168

光伏希瓦氏菌    ATCC BAA-1088

灰葡萄孢    ATCC 58025

嗜松青霉    ATCC 9644 

繩狀青霉    ATCC 11797

出芽短梗霉    ATCC 15233 

綠色木霉菌    ATCC26802

巴西曲霉    ATCC 9642

黑孢球    ATCC 12772

石膏樣小孢子菌    ATCC 14683

疏棉狀嗜熱霉    ATCC 22070

三孢布拉氏霉    ATCC 14059 

繩狀青霉    ATCC36839

球毛殼    ATCC 6205

綠木霉    ATCC 9645

土曲霉    ATCC 10690