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成套千葉豆腐生產設備千頁豆腐的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以作主料、輔料，或充作調料；適合多種烹調方法，可蒸可燉可煎可熏可涼拌；可做成多種菜式，多種造型，可為冷盤、熱菜、火鍋，可成卷、夾、丸、包等；可調制成各種口味，既有豆香的本味，也很容易吸收其他的調味料口味，制成不同的風味。

千頁豆腐，物美價廉、食用方便、深受大眾消費者的喜愛，具有廣泛的消費群體，既是居民餐桌上的美味佳肴，又是賓館酒樓火鍋店的上好原料。燒烤千頁豆腐、千頁豆腐爆炒牛柳、鹵水千頁豆腐、千頁豆腐小炒肉、涼拌千頁豆腐、咸肉悶千頁豆腐、砂鍋千頁豆腐、椒鹽千頁豆腐、爽辣千頁豆腐等等。

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主要來源于斬拌機的配置，有很多客戶在選擇斬拌機的時候對轉速和質量沒有那么多要求，更多的是關注價格,其實斬拌機的轉速和刀片正是決定產品的高低，斬拌機轉速達不到不僅容易產生氣泡且乳化效果不行，導致做出來的千頁豆腐會大大折扣，影響了口感要求和產品外觀。