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堿性蛋白酶

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所在地鹽城市

更新時間:2016-11-17 13:37:12瀏覽次數:309次

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堿性蛋白酶,又稱*蛋白酶。常見的有兩種,一為Novo蛋白酶,另一為Carsberg蛋白酶,兩者的性質和構造相近,分別含275和274個氨基酸殘基,由一條多肽鏈構成。在pH6~10下穩定,低于6或大于11時很快失活。其活性中心含*,故稱*蛋白酶[1] 。它不但能水解肽鍵, 還具有水解酰胺鍵、酯鍵以及轉酯和轉肽的功能。由于酶的專一性,它只能對蛋白質水解,不能作用于淀粉、脂肪等物質。
[產品名稱]堿性蛋白酶
[規格]BR,200U/mg
[包裝]100克

堿性蛋白酶英文名稱:Alkaline proteinase
分子量:~27300

級別:BR
活力:≥200units/mg

活力定義:1克粉在pH10,40℃的條件下,每分鐘水解酪蛋白能產生1微克*,定為一個酶活力單位
使用條件:底物濃度10~25%,溫度50~60℃,PH值6.0~8.5,反應時間3~6小時(根據要求可長可短),參考用量添加酶0.03~0.06%(以水解溶液重量計)
性狀(以下信息僅供參考):淺黃色粉末或灰白光滑顆粒。是由造育的地衣芽孢桿菌發酵或經細菌原生質體誘變方法造育的2709枯草桿微生物通過深層發酵、提取及精制而得的一種蛋白水解酶,屬于一種*脆外高。主要成分為枯草桿菌蛋白酶,是一種內切酶,催化部位為*
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)它能水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或氨基酸,具有較強的分解蛋白質的能力。
保存:2~8℃


乙醇氧化酶

乙醇氧化酶,粉末或液體.

乙酰*三鋰鹽

乙酰*三鋰鹽,白色粉末.

丙酮酸脫羧酶

丙酮酸脫羧酶,作用于α-酮酸的羧化酶的一種,有時也簡稱α-羧化酶。EC

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