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溫州市科信輕工機械有限公司
溫州科信輕工機械有限公司專業從事飲料設備加工制造、工藝設計、建廠指導、機械制造、安裝調試、售后服務、技術培訓、飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程服務。易拉罐椰子水加工生產線|KEXIN椰子汁成套流水線
易拉罐椰子水加工生產線|KEXIN椰子汁成套流水線
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一、易拉罐椰子水加工生產線|KEXIN椰子汁成套流水線---椰子汁、椰子水的賣點介紹:
椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、*及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、味甘甜,晶瑩透亮,是*的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。
椰子→破殼、取水→刮絲→烘干→干椰絲→磨漿→分離→配料→均質→灌裝→壓蓋→殺菌→成品
(1)椰子破殼、取水、刮絲:將成熟的椰子洗凈后,沿中部剖裂,使椰水流出,椰水收集后過濾備用。將椰子分裂成兩塊,用特制的帶齒牙刮絲器刮出椰肉,使之成為疏松的椰肉,然后擺盤放入烘干機中,控制溫度70~80℃,烘干成具有濃郁椰香的干絲,貯存備用。
(2)加水磨漿:將自來水經凈水器過濾后,再流經快速熱水器升溫至70℃,在熱水罐中配入0.04%氫氧化鈉,攪拌,按椰絲:水=1:10(重量比)將椰絲和熱水攪拌均勻,放入砂輪磨中磨漿。椰漿經*臺漿渣分離機120目篩分離,然后再用第二臺分離機180目分離得頭道汁,椰渣可加入少量熱水過濾得二道汁。將頭道汁、二道汁混合,泵入貯罐備用。
(3)配料:白砂糖用夾層鍋煮溶,制成濃度50%的濃糖漿,經過濾機過濾后備用。打開貯罐出料閥,讓椰汁下流至配料罐,定容以后將濾凈的椰水按10%配入,然后加檸檬酸調料液pH值至6~7,再加入18%濃糖漿、0.05%食鹽、0.2%乳化劑 (60%單甘酯+10%*酐脂肪酸酯+30%聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯),加入適量穩定劑(黃原膠),加熱到80℃,再加入少量香精(或不加)。
(4)高壓均質:兩級均質,*級均質壓力為23兆帕,第二級均質壓力30兆帕,均質溫度80℃左右。
(5)殺菌:121℃下殺菌15分鐘。
四、---全自動椰子水灌裝生產線、椰子汁加工流水線
基本用途:果汁生產線,果汁飲料生產線,飲料灌裝機,飲料灌裝生產線,果汁灌裝生產線,果汁飲料灌裝機,果汁果肉類飲料灌裝生產線,熱灌裝生產線,果汁三合一灌裝機,果汁飲料灌裝線,復合果蔬飲料灌裝生產線,灌裝機,灌裝設備,茶飲料生產線,茶灌裝線,茶灌裝機,茶灌裝設備等各類熱灌裝飲料的生產。
基本功能:果汁生產線是果汁茶類飲料灌裝機(熱灌裝機),屬全自動高精度灌裝機,沖洗灌裝封蓋,三合一體灌裝機,主要適用于各種耐熱PET瓶果汁、茶飲料的熱灌裝生產。也可用于復合果蔬,粗糧飲料的熱灌裝生產線,熱灌注飲料機械。 。
本設備可搭配:全自動果汁殺菌機,果汁茶飲料生產線前調配設備,果汁茶飲料殺菌機、超高溫瞬時滅菌機,貼標機,套標機,包裝機等設備。
功能特點:
1、瓶裝飲料生產線無菌灌裝工藝,快速封蓋,有利于成品保持良好風味、保護飲品本身的營養,灌裝健康飲品。
2,整機采用人機界面觸摸屏按鈕、PLC電腦控制、能及時發現及排除故障,全自動高精度灌裝機。
基本參數:
沖瓶 頭數 | 灌裝 頭數 | 旋蓋 頭數 | 額定產量(500mml) | 裝機容量(KM) | 外形尺寸 (長×寬×高) |
8 | 8 | 3 | 3000BPH | 3 | 1900×1420×2000 |
16 | 16 | 6 | 4000BPH | 3.5 | 2200×1600×2300 |
18 | 18 | 6 | 6000BPH | 4 | 2450×1900×2300 |
24 | 24 | 8 | 10000BPH | 4.8 | 2750×2180×2300 |
32 | 32 | 10 | 12000BPH | 7.6 | 4000×2300×2300 |
40 | 40 | 12 | 15000BPH | 8.3 | 4550×2650×2300 |
50 | 50 | 15 | 20000BPH | 9.6 | 5450×3210×2300 |
產品維護和保養:
1、純凈水灌裝生產線不適用金屬容器和金屬裝蓋,更不能放在金屬臺面上按動啟動按鈕,否則會損壞機器。
2、在通電源之前必須先插入感應插頭,并鎖緊螺絲。
3、使用單相三線制電源線,為使操作者安全,務必使用單相三線制電源插座,工作場所地面必須干燥,以保持絕緣。
4、設有溫度過熱自動保護功能,當機內溫度過熱時,機內蜂鳴器長鳴“異常保護(PRO.MD.)”黃色指示燈亮,此時應關斷電源總開關,待機內冷卻蜂鳴器停止后,再繼續工作。
5、工作過程中應經常觸摸感應頭表面,檢查是否過熱,如發現燙手應停止加熱,待冷卻后再工作(冷卻可以不關電源),“準備(WARMUP)”綠色指示燈不亮時,請勿按啟動按鈕,以免誤觸發。三合一灌裝機工作結束后,請關掉面板上的電源開關。
6、配備保險絲為5A,不可用大于5A保險代替。
7、內有高壓,底板帶電,嚴禁私自維修,以免人身觸電。
8、使用前如發現有導線裸露應停止使用三合一灌裝機,待維修后方可使用。
9、設備運輸、貯存、使用時不能撞擊、重壓、受潮。
五、---溫州科信飲料生產線成套設備加工制造
溫州科信輕工機械有限公司專業從事飲料設備加工制造、工藝設計、建廠指導、機械制造、安裝調試、售后服務、技術培訓、飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程服務。 科信公司2016年重點推出乳品飲料生產線設備、以及工藝技術,科信擁有強大的技術團隊和完善的售后服務,行業*工程師李衛國和張繼文總工坐鎮科信鄭州總銷售中心進行技術指導以及生產線安裝指導工作。在兩位總工的指導下科信順利完成了各項大工程的工藝設計、安裝調試等工作、
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