微波辣椒碎烘干設備是我公司針對辣椒制品開發的一款專用烘干滅菌設備，現有多家韓國企業和國內企業采用，贏得客戶贊譽。其特點：高效節能、滅菌效果好、(達到出口標準)操作簡單，維護費用底、安全衛生。該設備保修一年，(保修期間不收任何費用)，技術服務!

　　應用于雞精、雞粉、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精、海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、干燥與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養保健品、休閑食品、農副產品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。

　　微波設備在調味品(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉)等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥。香料的加工工藝：濃縮膏狀物、進料系統、進料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷卻系統、出料打碎系統

　　微波干燥特點：

　　1.干燥時間短，產品的香味濃厚;

　　2.干燥溫度低、均勻，產品的色澤亮麗;

　　3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;

　　4.干燥脫水的水氣方向由內到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續的粉碎大有幫助;

　　5.節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率*，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。

　　6.易于控制，工藝*。與常規方法比較，設備即開即用;沒有熱慣性，操作靈活方便。