1) 選取菌落數(shù)在15~150之間的測試片作為計數(shù)標準;

2) 選擇菌落數(shù)在15~150之間的稀釋度，平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報告之；

3) 如果所有稀釋度測試片上的菌落數(shù)都小于15, 則計數(shù)稀釋度zui低的測試片上的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報告之；

4) 如果所有稀釋度的測試片上均無菌落生長，則以(<)1乘以zui低稀釋倍數(shù)報告之；

5) 如果zui高稀釋度的菌落數(shù)大于150個時，計數(shù)zui高稀釋度的測試片上的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報告之；

6) 計數(shù)菌落數(shù)大于150個的測試片時，可計數(shù)一個或兩個具有代表性的方格內(nèi)的菌落數(shù)，換算成單個方格內(nèi)的菌落數(shù)后乘以20即為測試片上估算的菌落數(shù) (圓形生長面積為20 cm2)。

7) zui終菌落濃度的單位以“cfu/g (mL)”表示。