上海滬宇生物科技有限公司*經營麥芽糖一水合物以及各類生化試劑、試劑盒、細胞、酶、血清、抗體、標準品、儀器、耗材、培養基等品種齊全,價格實惠,質量有保證。如果需要產品請、傳真、、網絡訂購
麥芽糖一水合物說明:
產品編號:T0058
中文名稱:
中文同義詞: 麥芽糖,一水;;D-(+)-麥芽糖單水合物;淀粉糖;飴糖;米谷肴;糖肴;麥芽糖水合物
英文名稱: D-(+)-Maltose monohydrate
英文同義詞: D-Glucose, 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-, monohydrate;D-MALTOSE;D-MALTOSE, H2 O;D-(+)-MALTOSE HYDRATE;D(+)-MALTOSE MONOHYDRATE;D-MALTOSE MONOHYDRATE;D-MALATOSE;MALTOBIOSE
CAS號: 6363-53-7
分子式: C12H24O12
分子量: 360.31
中文同義詞: 麥芽糖,一水;;D-(+)-麥芽糖單水合物;淀粉糖;飴糖;米谷肴;糖肴;麥芽糖水合物
英文名稱: D-(+)-Maltose monohydrate
英文同義詞: D-Glucose, 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-, monohydrate;D-MALTOSE;D-MALTOSE, H2 O;D-(+)-MALTOSE HYDRATE;D(+)-MALTOSE MONOHYDRATE;D-MALTOSE MONOHYDRATE;D-MALATOSE;MALTOBIOSE
CAS號: 6363-53-7
分子式: C12H24O12
分子量: 360.31
分子結構:

熔點 119-121 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 137 º (c=4, H2O, NH3)
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
化學性質 有α-型和β-型兩種,前者熔點108℃,[α]D20=+173°;后者熔點102~103℃,[α]D20為130.4°。有還原性(能使費林溶液還原)。甜度約為蔗糖的30%,甜味溫和。防止*氧化的能力比其他糖類大。抑菌能力比蔗糖強(蔗糖的抑菌濃度為60%以上,麥芽糖為40%以上),不易褐變。 產品規格:
比旋光度 137 º (c=4, H2O, NH3)
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
化學性質 有α-型和β-型兩種,前者熔點108℃,[α]D20=+173°;后者熔點102~103℃,[α]D20為130.4°。有還原性(能使費林溶液還原)。甜度約為蔗糖的30%,甜味溫和。防止*氧化的能力比其他糖類大。抑菌能力比蔗糖強(蔗糖的抑菌濃度為60%以上,麥芽糖為40%以上),不易褐變。 產品規格:
BR,98% | 250克 |
1公斤 |
注:本公司產品用于科研