吉豐環保經過多年研究開發的廚余垃圾生物降解處理設備，是以生物菌為處理核心，并包含自動上料、稱重、自動粉碎、自動脫水、微生物分解、自動出料、廢氣和廢水處理、手動和自動控制等功能。

整機采用一體化設計，將提升機、粉碎機、脫水機，污水處理設備、廢氣處理設備、微生物降解處理機等功能整合在一個設備中，不但外觀整潔美觀、方便運輸及安裝，而且全封閉的設計可有效防止臭氣外泄，避免對環境空氣造成污染。

餐廚垃圾預處理機(機械處理機)采用物理原理，通過機械運動的方式對餐廚垃圾就地進行分揀去雜、破碎、脫水等處理，最大限度的降低泔水的含水量和體積及重量，實現油水分離和污水處理，處理后的餐廚垃圾最終生成適合運輸的有機物質運至集中有機肥料工廠，分離后的油脂運至生物柴油廠集中處理。預處理機主要由稱重提升，垃圾分選，強力破碎，螺旋擠干，油水分離等系統組成，預處理系統能夠有效控制餐廚垃圾粒徑、含水率等因素，加快后續發酵處理效率及得到較好的成品外觀性。多用于餐廚垃圾源頭的減量化處理，以實現高效轉運，減少污染。