工程概述：
無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質，在生物細胞內一般只占鮮重的1至1.5，目前人體已經發現20余種，其中大量元素有鈣Ca、P、鉀K、硫S、鈉Na、、鎂Mg，微量元素有鐵Fe、鋅Zn、、鉬Mo、F、鉻Cr、鈷Co、等。雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低，但是作用非常大，如果注意飲食多樣化，少吃動物脂肪，多吃糙米、玉米等粗糧，不要過多食用精制面粉，就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。
二、 設備特點：
◎旋流、流化、噴動及粉碎分級技術的結合。
◎設備緊湊，體積小，生產效率高，連續生產，實現了"小設備，大生產"。
◎干燥強度大，能耗低，熱效率高。
◎物料停留時間短，成品質量好，可用于熱敏性物料干燥。
◎負壓或微負壓操作，密閉性好，效率高，環境污染。
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