廚房油水分離器，是現(xiàn)在必須要用到的，不管是規(guī)定還是從廚房衛(wèi)生角度出發(fā)，都是必須要配備的，污水處理不好會堵塞下水道，所以我們金雙聯(lián)的餐廚油水分離器設(shè)備很好的解決了這一點，不管是大型的還是小型的，都有不同的型號。

油水分離器優(yōu)點：

1.油水分離器外形美觀，內(nèi)部構(gòu)造簡單但是卻包含嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)原理。?

2.油水分離器選用不銹鋼材質(zhì)，在內(nèi)部構(gòu)造上，裝有隔渣池、隔板等物件，實現(xiàn)油水分離。

3.分離器有三個開口，分別為進水口、出水口、排油口，其高度、大小有嚴(yán)格要求。進水口為廢水進入的開口，可將其與排廢設(shè)備相連接，出水口排放的水是經(jīng)過分離后的水，不含大部分雜質(zhì)和油廢，排油口是將含油廢水分離后的廢棄油脂排放出來加以回收利用。

4.油水分離器由于其工作特點，可以起到保護環(huán)境、防止地溝油回流進而起到保護人們身心健康的作用。