宰污水的 COD 濃度一般為10000mg/ L左右 ,懸浮物含量達 9200mg/ L。若采用一般的好氧處理工藝 ,其出水很難達到國家規定的污水排放標準。采用厭氧—缺氧—好氧生物處理工藝 ,使屠宰污水經過三級生物處理過程 ,去除污水中的 COD,BOD,N,P同時回收生物質能源。在固液分離和噴淋好氧處理單元 ,用小功率污水泵提升 ,耗用少量電能外 ,其余均采用自流運行。
      排放指標
達到國家規定的排放標準 （二級標準 ） :
    COD≤ 150mg/ L,BOD≤ 60mg/ L ,SS≤200mg/ L ,NH3— N≤ 25mg/ L ,pH6～ 9。
      處理工藝流程
屠宰污水中含有大量的豬糞污水、內臟廢棄物和動物油脂 ,故污水中有機物、氮、磷、的濃度相當高 ,懸浮物也多。采用的處理系統為厭氧、缺氧及好氧三個生物過程的組合 ,能達到同時去除 COD,BOD,N,P的目的。并配有前處理裝置 （固液分離 ,沉砂、隔油 ）和生物凈化后處理 ,使處理出水達到環保排放標準。
      主要技術參數
為了實現低造價、低能耗、低運行成本和高去除率的目標 ,除了固液分離和噴淋好氧裝置設有小功率污水泵外 ,其余部分均建于地下 ,利用水力落差自流進水、自流出水。厭氧、缺氧、好氧三級生物處理合理組合 。

       主要技術參數為 :
 （ 1 ）集水池 :25m,停留時間 1 2小時 ,地下。
 （ 2 ）水力篩網 4.8m 不銹鋼篩板 ,地面。
 （ 3 ）沉砂隔油池 :4m,半地面。
 （ 4 ）厭氧消化池 :100m,停留時間 4天 ,地下。厭氧濾池 :50m,停留時間 2天 ,地下。
 （ 5 ）中間水池 :5m,停留時間 5小時 ,地下。
 （ 6 ）缺氧池 :100m,停留時間 4天 ,地下。
  （ 7 ）噴淋好氧池 :25m,停留時間 1 2小時 ,地面。
  （ 8 ）出水和生物凈化池 :300m,停留 8天。