滄州餡料水活度分析儀產品說明:
深圳冠亞公司《水分活度儀檢定規程JJG(粵)052-2017》于2018年2月1日正式實施,冠亞公司推出的針對各種物品(固態物、液態物)水分活度檢測的儀器采用高精度進口傳感器,通過專業的設計,具有性能穩定,檢測精度高,測量時間短,操作簡便的特點。通過觸摸彩屏顯示,可設定屏幕背光亮度,實現了友好的人機交互界面。可開啟四個通道同時測量,測量或校正時間10分鐘左右,可根據被測物不同進行時間設定。校正周期長,無需頻繁校正。同時帶有打印輸出功能、曲線繪制功能以及上位機數據采集系統。能夠更方便的進行數據的記錄和采集,可供后期數據的比較與分析。
為什么檢測水分活度?
水分活度(Water Activity,簡稱aw)是指樣品平衡狀態下水分存在的狀態,即水分的結合程度。反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度值越高,結合程度越低;水分活度值越低,結合程度越高。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關系,樣品中水分活度不同,其存儲期限也不同,可以利用水分活度的測試,調整生產工藝,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
因此,水分活度已逐漸成為食品、醫藥,生物制品,糧食,飼料,肉制品、化妝品、生物制品等行業檢驗的重要指標。
產品名稱:滄州餡料水活度分析儀
品牌:深圳冠亞水分儀科技有限公司 產品型號:GYW-1G
滄州餡料水活度分析儀原理:
冠亞水分活度儀工作原理是把被測樣品置于密封的空間內,在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數值。同時,在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應用上述水分活度定義的公式,計算出被測食品的水分活度。
深圳冠亞GYW-1G滄州餡料水活度分析儀參數及配置:
(1)傳感器:美國HW進口傳感器
(2)準確性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復 性:≤0.005
(5)測量范圍:0.000~0.990AW
(6)測量精度:溫度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
(7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(長時間為60分鐘)
(8) 測量通道:單通道(多通道可選)
(9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏
(10)校準方式: 自動校準(校正值補償)
(11)操作方式:觸摸
(12)顯示速度:實時顯示檢測曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式:微型打印機
(16)數據接口:RS232
(17)工作環境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
(18) 功 耗:20W
(19)供電電壓:交流220V
(20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
滄州餡料水活度分析儀應用行業:
應用于餡料行業、烘焙食品(面包、蛋糕、餅干、綠豆餅、月餅、饃片等)、膨化食品行業的活度檢測中,可以 用來判定其保質期!是目前烘焙食品、膨化食品行業中水分活度的優品選擇!
滄州餡料水活度分析儀售后服務:
一年保修,終身維護.我們不但提供專業的水活度檢測儀器,還提供合理的水活度檢測方案!