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液相色譜測定柑橘中6種類黃酮化合物含量

閱讀:538發(fā)布時(shí)間:2021-1-4

柑橘是我國的主要水果之一,廣泛分布在浙江、福建、廣東等地,其產(chǎn)量居世界前列。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)柑橘果實(shí)中具有豐富的類黃酮物質(zhì),柑橘類黃酮物質(zhì)具有抗氧化,抗腫瘤以及保護(hù)心腦血管等多種保健、醫(yī)療功能。柑橘果實(shí)中主要的*類黃酮類物質(zhì)為*、柚皮苷、新*和聚甲氧基類黃酮的川皮素、橙黃酮、橘皮素等,其中聚甲氧基類黃酮雖然含量少,但具有重要的藥理學(xué)作用,如川皮素可以抑制*酶活性。

目前關(guān)于柑橘中類黃酮化合物的分析測定主要集中在*和柚皮苷方面,對于聚甲氧基類黃酮的研究還較少,對于同時(shí)測定柑橘中主要的6種類黃酮物質(zhì)*、柚皮苷、新*、川皮素、橙黃酮、橘皮素還鮮有報(bào)道,并且目前方法大多存在前處理及分離測定過程較長等問題。我們利用加速溶劑萃取法提取柑橘果實(shí)中類黃酮化合物,并通過快速液相色譜進(jìn)行分離測定,建立一種快速、有效測定柑橘果實(shí)中主要類黃酮化合物的方法,可為進(jìn)一步開展柑橘果實(shí)中類黃酮種類和含量分析奠定基礎(chǔ)。

儀器準(zhǔn)備 

 

儀器簡介

    LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時(shí)控制數(shù)臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等,實(shí)行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。

 

應(yīng)用領(lǐng)域

化合物檢測、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析

 

譜條件:

 

 

色譜柱

C18(2.1mm×100mm,3μm)

流動(dòng)相

乙腈和磷酸溶液(pH3.0),梯度洗脫(0-4.5min,乙腈20%-30%;4.5-7min,乙腈30%-90%;7-8min,乙腈90%,8-8.2min,乙腈90%-20%;8.2-10min,乙腈20%)

 進(jìn)樣量

  2.5μL

柱溫

30

 流速

0.25ml/min

 

 

 

譜圖分析

 


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