| [規格] | BR,99% |
| [包裝] | 10克 |
英文名稱：L-Theamine；Nγ-Ethyl-L-glutamine；L-Glutamic acid γ-(ethylamide)
其他名稱：N-乙基-L-*；N-(γ-谷氨酰基)乙胺；麩胺酸-γ-單乙基鹽胺；麩胺酸-γ-乙鹽胺
CAS號：3081-61-6
C7H14N2O3=174.20
級別：BR
含量：≥99.0%
比旋光度：+7.7～+8.5 o
PH：5.0～6.0
氯化物：≤0.02%
重金屬：≤10ppm
砷鹽：≤4ppm
干燥失重：≤0.50%
灼燒殘渣：≤0.20%
性狀(以下信息僅供參考)：白色結晶粉末。溶于水，不溶于乙醚。無臭，具略帶甜味的*滋味。天然品較多存在于上等綠茶中（可達2.2％）。熔點：217-218℃（分解）
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途
保存：RT
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