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行業(yè)產(chǎn)品

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江蘇寶萊生物科技有限公司


酸性肉湯

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地鹽城市

聯(lián)系方式：邵大衛(wèi)查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2015-06-10 11:35:07瀏覽次數(shù)：182次

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經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：7536條

所在地區(qū)：江蘇鹽城市

聯(lián)系人：邵大衛(wèi) （銷售經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

酸性肉湯，用于酸性缺罐頭食品商業(yè)無菌檢驗(yàn)

詳細(xì)介紹

酸性肉湯配方：（g/L）
多價(jià)蛋白胨 
酵母浸粉 
葡萄糖 
* 
pH值 5.0 ± 0.2  		5.0 
5.0 
5.0 
4.0 
25℃ 
酸性肉湯原理：
       多價(jià)蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；葡萄糖為可發(fā)酵的糖類；*為緩沖劑；較低的pH適應(yīng)在酸性中生存的微生物生長(zhǎng)。 
用法：
       稱取本品 19.0g,加熱溶解于1000ml蒸餾水中,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。注:勿過分加熱 。
質(zhì)量控制：

 在36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)。


質(zhì)控菌株

菌株編號(hào)

生長(zhǎng)情況

其它特征

蠟樣芽孢桿菌ATCC11778

+++

渾濁
大腸埃希氏菌ATCC25922

+++

渾濁
枯草芽孢桿菌

+++

渾濁




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