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江蘇寶萊生物科技有限公司


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改良EC肉湯（mEC+n）

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品       牌

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所  在  地鹽城市

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更新時間：2015-06-09 13:22:46瀏覽次數：152次

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產品簡介

改良EC肉湯（mEC+n），用于0157選擇性增菌（GB2008標準）

詳細介紹

改良EC肉湯(mEC+n)配方：（g/L）
胰蛋白胨 
乳糖 
三號膽鹽 
* 
磷酸二氫鉀 
氯化鈉 
pH值 6.9 ± 0.1  		20.0 
5.0 
1.12 
4.0 
1.5 
5.0   
25℃ 
改良EC肉湯(mEC+n)原理：
       胰蛋白胨提供碳氮源；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；乳糖是可發酵的糖類；*和磷酸二氫鉀為緩沖劑；三號膽鹽和新生霉素能抑制通常在食品中存在的雜菌。
用法：
       稱取本品 36.62g,加熱溶解于 1000ml蒸餾水中,分裝三角瓶,每瓶 225ml,121℃高壓滅菌 15 分鐘,冷至50℃后,每225ml培養基中加入一支改良EC肉湯抑菌劑(含新生霉素 4.5mg),混勻 ,備用。
改良EC肉湯(mEC+n)質量控制：

 在36±1℃培養18-24小時。


質控菌株

菌株編號

生長情況

其它特征

大腸埃希氏O157菌ATCC35150

+++

產氣
大腸埃希氏菌ATCC25922

+++

產氣
*ATCC25923

-

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