植物原花-青素OPC測試盒_花青素合成系列
測定方法：分光光度法
產(chǎn)品規(guī)格：50管/24樣
注 意：正式測定之前選擇 2-3 個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。
植物原花-青素OPC測試盒_花青素合成系列
測定意義：
原花青素（Oligomeric Proantho Cyanidins，OPC）是一類黃烷醇單體及其聚合體的多酚化合物，廣泛存在于植物的各種器官中，具有極-強(qiáng)的抗氧化性和清除自由基的作用，廣泛的應(yīng)用于醫(yī)藥，食品，化妝品，保健品行業(yè)。
測定原理：
在酸性條件下，植物原花青素 A 環(huán)上的間苯-二酚和間苯-三酚與香-草醛發(fā)生縮合反應(yīng)，產(chǎn)生有色化合物，在 500nm 處有特征吸收峰，測定 500nm 光吸收值可計(jì)算原花青素的含量。
自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器：
天平、常溫離心機(jī)、可見分光光度計(jì)、1 mL 玻璃比色皿、蒸餾水、鹽酸、無水乙醇和甲醇。
試劑組成和配制：
提取液：60%乙醇，自備，4℃保存。（30mL 無水乙醇溶于 20mL 蒸餾水）試劑一：8%鹽酸 20mL，自備，4℃保存。（1.6mL 鹽酸溶于 18.4mL 甲醇）試劑二：粉劑 0.125g×1 瓶，4℃避光保存，臨用前加 12.5mL 甲醇溶解。測定工作液：臨用前按照用量將試劑一和試劑二按照 1:1 混合。空白工作液：臨用前按照用量將試劑一和甲醇按照 1:1 混合。
OPC 提取：
稱取約 0.1g 樣本，加入 2mL 提取液，勻漿后，60℃振蕩提取 2h， 10000g，25℃，離心 10min，取上清待測。
注意事項(xiàng)：
1、配制好的試劑二應(yīng)盡快使用，4℃保存時間不超過一個月。
2、吸光度變化應(yīng)該控制在 0.05~0.8 之間。否則加大樣品量或稀釋樣品，注意計(jì)算公式中參
與計(jì)算的稀釋倍數(shù)要相應(yīng)改變。
3、-低檢出限為 10μg/g。
環(huán)保在線