研討員金萬洙的野生動物養分與繁衍研討組，經過小鼠直接移植棕色脂肪試驗，證明了棕色脂肪的直接移植可顯著抑制高脂飲食誘導的體重增加，改善胰島素反抗，進步機體的能量代謝，還能將肥壯致使的脂肪肝恢復到正常水平。有關效果日前在線發表于《細胞研討》雜志。 
金萬洙介紹說，人的身體內有白色與棕色兩種脂肪，前者貯存能量，后者燃燒能量。棕色脂肪內含有豐厚的血管、神經和線粒體，其線粒體經過去偶聯反應把三磷酸腺苷（ATP）轉化為熱量。但跟著年紀增加，棕色脂肪活性逐步下降，并且活性也會跟著肥壯的發生顯著下降。 
“數據標明，人體內普遍潛藏著功用性棕色脂肪，它們在反抗肥壯及有關代謝疾病和衰老等過程中可能表現重要作用。金萬洙標明。 
不過，棕色脂肪被發現后的近500年里，一向沒有直接依據標明，其直接參與機體的能量代謝。 
此次科學家經過直接移植棕色脂肪的小鼠試驗，經過體內試驗直接證明了棕色脂肪具有直接的產熱功用。此前有科學家經過回歸分析等猜想棕色脂肪的產熱功用，金萬洙說，但“經過試驗證明棕色脂肪是個好東西這還是*次"。
“經過小鼠試驗，咱們直接證明了棕色脂肪具有抗肥壯功用，但距離臨床使用還有很長的路要走。"金萬洙標明，該研討為新一代抗肥壯和糖尿病藥物的開發開辟了一個簇新的途徑。