| 瓊脂培養基M配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||
| 牛肉浸粉 酵母浸粉 蛋白胨 氯化鈉 乳糖 蔗糖 葡萄糖 檸檬酸鐵銨 * 瓊脂 *紅 pH值 7.4 ± 0.2 | 3.0 3.0 20.0 5.0 10.0 10.0 1.0 0.3 0.3 12.0 0.025 25℃ | ||||||||||||||||||||
| 瓊脂培養基M原理： | |||||||||||||||||||||
| 蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉提供氮源、維生素、礦物質；乳糖、葡萄糖、蔗糖為可發酵糖類，其產酸時通過酚紅指示劑測出，酸性呈黃色，堿性呈紅色；*可被某些細菌還原為硫化氫，氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養基的凝固劑。 | |||||||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||||||
| 稱取本品 64.5g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,煮沸 1 分鐘， 分裝于 16mm× 150mm試管121℃高壓滅菌 15 分鐘。制成斜面長 4-5cm,底 2-3cm 。 | |||||||||||||||||||||
| 質量控制： | |||||||||||||||||||||
在36±1℃培養18-24小時。
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