| 苯*脫氨酶培養基配方：（g/L） | |
| 酵母浸粉 L-苯* 氯化鈉 * 瓊脂 pH值7.3±0.1 | 3.0 1.0 5.0 1.0 12.0 25℃ |
| 苯*脫氨酶培養基原理： | |
| L－苯*作為一種底物經脫氨作用生成苯丙酮酸，它與指示劑三氯化鐵中的鐵離子螯合顯示綠色；酵母浸粉提供維生素和輔酶因子；*是緩沖劑；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養基的凝固劑。 | |
| 用法： | |
| 稱取本品 22g,加熱溶解于1000ml蒸餾水中,分裝試管,121℃高壓滅菌10分鐘,制成斜面，備用。挑取待試菌新鮮培養物，接種于本斜面培養基兩管,于36±1℃培養4 h和18-24h,加氯化鐵水溶液4-5滴(0.5M氯化鐵溶液), 使復蓋于培養基物表面。在1-5min內呈現綠色為陽性。 | |
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