| 改良麥康凱肉湯（CT-MAC）配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||
| 蛋白胨 乳糖 3號膽鹽 氯化鈉 中性紅 結晶紫 pH值 7.2 ± 0.1 | 20.0 10.0 1.5 5.0 0.03 0.001 25℃ | ||||||||||||||||||||
| 改良麥康凱肉湯（CT-MAC）原理： | |||||||||||||||||||||
| 蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；乳糖為可發酵的糖類；三號膽鹽、結晶紫抑制革蘭氏陽性菌，中性紅為pH指示劑；添加劑中亞碲酸鉀抑制非0157的大腸桿菌，*抑制變形桿菌。 | |||||||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||||||
| 稱取本品 36.5 g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中, 分裝三角瓶,每瓶200ml, 121℃高壓滅菌 15 分鐘,冷 卻 45℃±1℃時,加入1 支改良麥康凱肉湯添加劑, 混勻,分裝無菌試管,每管9ml,備用 | |||||||||||||||||||||
| 質量控制： | |||||||||||||||||||||
在36±1℃培養18-24小時。
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