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江蘇科特商貿有限公司

  • γ-環糊精

    γ-環糊精具有比b-環糊精更大的空腔，所以空腔可包合的客體分子范圍更廣；更好的水溶性，室溫25℃時溶解度為25.6g/100ml，而α-環糊精溶解度為12.7g...
    型號： 所在地：上海 參考價： 面議 更新時間：2018/5/14 9:00:00 對比

  • 糊精

    糊精是用來衡量原料蒸煮工藝的技術用語。淀粉在受到加熱、酸或*作用下發生分解和水解時，將大分子的淀粉首先轉化成為小分子的中間物質，這時的中間小分子物質，人們就把它...
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  • 可溶性淀粉

    白色或類白色粉末，無臭無味。
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  • 直鏈淀粉

    直鏈淀粉是D-葡萄糖基以a-(1,4)糖苷鍵連接的多糖鏈，分子中有200個左右葡萄糖基，分子量1～2×105，聚合度990，空間構象卷曲成螺旋形，每一回轉為6個...
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  • 支鏈淀粉

    從結構上來講，支鏈淀粉是一個具有樹枝形分支結構的多糖。
    型號： 所在地：上海 參考價： 面議 更新時間：2018/5/14 9:00:00 對比
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