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微生物染色的基本原理:是借助物理因素和化學因素的作用而進行的。物理因素如細胞及細胞物質對染料的毛細現象、滲透、吸附作用等。化學因素則是根據細胞物質和染料的不同性質而發生地各種化學反應。酸性物質對于堿性染料較易吸附,且吸附作用穩固;同樣,堿性物質對酸性染料較易于吸附。如酸性物質細胞核對于堿性染料就有化學親和力,易于吸附。但是,要使酸性物質染上酸性材料,必須把它們的物理形式加以改變(如改變pH值),才利于吸附作用的發生。相反,堿性物質(如細胞質)通常僅能染上酸性染料,若把它們變為適宜的物理形式,也同樣能與堿性染料發生吸附作用。
影響染色的其它因素,還有菌體細胞的構造和其外膜的通透性,如細胞膜的通透性、膜孔的大小和細胞結構完整與否,在染色上都起一定作用。此外,培養基的組成、菌令、染色液中的電介質含量和pH、溫度、藥物的作用等,也都能影響細菌的染色。
染料的種類:染料可按其電離后染料離子所帶電荷的性質,分為酸性染料、堿性染料和中性(復合)染料三大類。
1、酸性染料:這類染料電離后染料離子帶負電,如伊紅、剛果紅、藻紅、苦味酸和酸性復紅等,可與堿性物質結合成鹽。當培養基因糖類分解產酸使pH值下降時,細菌所帶的正電荷增加,這時選擇酸性染料,易被染色。
2、堿性染料:這類染料電離后染料離子帶正電,可與酸性物質結合成鹽。微生物實驗室一般常用的堿性染料有美蘭、甲基紫、結晶紫、堿性復紅、中性紅、孔雀綠和蕃紅等,在一般的情況下,細菌易被堿性染料染色。
3、中性(復合)染料:酸性染料與堿性染料的結合物叫做中性(復合)染料,如瑞脫氏(Wright)染料和基姆薩氏(Gimsa)染料等,后者常用于細胞核的染色。
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