| EC肉湯配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||
| 胰蛋白胨 乳糖 氯化鈉 * 磷酸二氫鉀 三號膽鹽 pH值 6.9±0.2 | 20.0 5.0 5.0 4.0 1.5 1.5 25℃ | ||||||||||||||||||||
| EC肉湯原理： | |||||||||||||||||||||
| 胰蛋白胨提供碳氮源；三號膽鹽抑制革蘭氏陽性菌，特別抑制革蘭氏陽性桿菌和糞鏈球菌；乳糖是可發酵的糖類；*和磷酸二氫鉀為緩沖劑；氯化鈉可維持均衡的滲透壓。 | |||||||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||||||
| 稱取本品 37.0g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝到有倒立發酵管的16mm*150mm試管中，每管 8ml,121℃高壓滅菌15分鐘備用。 | |||||||||||||||||||||
| 質量控制： | |||||||||||||||||||||
在44.5℃培養24-48小時。
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