α-*（枯草桿菌）CAS號：9000-90-2
英文名稱：α-Amylase(Bacilus subtilis)；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
其他名稱：中溫*；液化型*；液化酶；α-1,4糊精酶；細菌性*；α-淀粉酵素；糊精化酶
CAS號：9000-90-2
α-*（枯草桿菌）CAS號：9000-90-2級別：BR
活力：≥4000U/g
活力定義：1ml酶液于60℃，PH6.0條件下，1小時液化可溶性淀粉1克即為一個酶活力單位，以u/ml表示
水分：≤8%
熱穩定性：在60℃以下較為穩定，zui適作用溫度60～70℃，可適用于zui高達90℃的液化過程
PH穩定性：在PH6.0～7.0時較穩定，zui適PH6.0，PH5.0以下失活嚴重
鈣離子濃度對酶活力的影響：鈣離子對酶活力的穩定性有提高作用，沒有鈣離子，酶活力*喪失
α-*（枯草桿菌）CAS號：9000-90-2性狀(以下信息僅供參考)：黃褐色或類白色粉末。由枯草桿菌提取，溶于水。在中溫條件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷鍵，將淀粉分子從內部任意切斷成長短不一的短鍵糊精和少量的低分子糖類，直鏈淀粉和支鏈淀粉均以無規則的形式進行分解，從而使淀粉漿的粘度迅速下降（即液化作用，又稱液化酶）。保存溫度不大于25℃時，半年內酶活保存不低于標識酶活的90%；為提高酶活穩定，鈣離子濃度應不小于50-70PPM；鐵、銅、汞、鋅等金屬離子和某項表面活性劑對酶活有一定影響。當液化溫度偏低或物料濃度太高時，須適當增加用酶量；物料PH大于8.0或低于5.0時，會造成酶活力損失
α-*（枯草桿菌）CAS號：9000-90-2用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)能使淀粉迅速液化而生成低分子。
保存：2～8℃
百里酚藍/百里香酚藍/*藍/百里酚蘭/百里香酚磺酞/百里香酚蘭/4,4’-(3H-2,1-苯并惡硫羥-3-亞基)雙[5-甲基-2-(1-甲基乙基)*]-S,S-二氧化物/瑞香酚蘭/Thymol blue CAS:76-61-9 IND RT
百里酚藍鈉/百里香酚藍鈉/*藍鈉/百里酚蘭鈉/百里香酚磺酞鈉/百里香酚蘭鈉/*蘭鈉鹽/瑞香草酚藍/瑞香草酚磺酞/Thymol Blue sodium salt CAS:62625-21-2 IND，98% RT
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