食品安全快檢箱

在這些方法中，除微生物法外，項目的平均檢測時間不到10分鐘，zui長的也可在30分鐘內出結果，非常適合現場使用。

采用的檢測方法具有科學性，檢測方法來源于國標法、AOAC法和教科書中經典的分析方法以及實驗室中的科研成果。檢測所用的諸多試劑，均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡，大大減少了現場配置試劑的時間，這些試劑均經過實驗室和實際操作的驗證，符合率高，可靠性強。為便于現場操作，縮短現場檢測時間，檢測箱還配備了一些操作簡單、攜帶方便的小型儀器。

食品安全快速檢測，目前有近40個項目，而且根據社會需求在不斷的增加。操作方法力求簡單、易用，給操作者帶來方便，為食品安全的監管、質控、以及食物中毒現場快速篩查提供科學有效的手段，為保障大眾身體健康盡一份力量。

食品安全快檢箱技術參數

食品安全快速檢測箱分為：精簡配置，中檔配置，高檔配置，微生物部分。可成套裝備，也可根據需要選擇配置。

1. 精簡配置如下：（基本配置+選購配置=6400元/套） 基本配置：仿皮或鋁合金箱體1個，微型電子天平1臺,計算器1個,儲物盒5個,試管架1個，多功能剪刀1把，比色管5支，大小試管各5支,5ml移液管移液球各1個,100ml、300ml塑料儲液瓶各1個，濾紙1盒，漏斗4個，農藥提取罐10個,一次性滴管10支,藥勺3個，pH試紙1包，白瓷板1個，微型水浴鍋1個，說明書1本。 選購配置：食品中心溫度計，電導儀各1支；酒醇速測箱1套；農藥殘留速測卡2盒（40份樣品用量）；亞硝酸鹽速測管（40份樣品用量），甲醛定性速測包（100份樣品用量），甲醛定性速測管（15份樣品用量），甲醛半定量檢測試劑盒（32份樣品用量），注水肉檢測試紙（60份樣品用量），瘦肉精快速檢測卡（10份樣品用量），食醋中總酸快速測定試液包（約25份樣品用量），食醋中游離礦酸速測試紙（40份樣品用量），醬油中總酸與氨基酸態氮速測試液包（約25份樣品用量），食品中漂白劑（二氧化硫）速測盒（約100份樣品用量），假冒偽劣味精速測液（約20份樣品用量），碘鹽含碘量速測液（約500份樣品用量），毒鼠強快速定性試液包（10份樣品用量），氟乙酰胺快速定性試液包（約40份樣品用量），敵鼠鈉鹽定性試液包（約100份樣品用量），鼠藥安妥定性試紙（40份樣品用量），食用油脂酸價、過氧化值速測卡（10份樣品用量），食用油中桐油速測鑒別試劑（約50份樣品用量），食用油中大麻油，巴豆油、礦物油速測鑒別試劑（各約10份樣品用量），砷、汞檢測試劑（約50份樣品用量），氰化物檢測裝置1套，氰化物檢測試劑（約20份樣品用量），消毒液有效氯速測卡1盒；食品安全快速檢測技術（書）1冊，食品安全檢測技術講座（光盤）和理化檢驗數據統計軟件各1張。

2. 中檔配置如下： 在精簡配置基礎上增加：速測卡農藥殘留速測儀1臺，手動可調式移液器1.0～5.0ml（芬蘭產）1支，精密酸度計1支。

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