【碳水化合物】9000-69-5,果膠,粘膠質(zhì),植物性粘液質(zhì)

性狀：淡米黃色粉末，無(wú)異味，溶于20倍水呈粘稠狀液體，并帶有負(fù)電荷的親水性微粒，呈酸性。有吸濕性，不溶于乙醇稀酸和其他有機(jī)溶劑。加糖和酸則成為凝膠化的半固形膠凍。果膠是一類多糖的總稱，按果膠的組成可有同質(zhì)多糖和雜多糖兩種類型：同質(zhì)多糖型果膠如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等；雜多糖果膠zui常見(jiàn)，是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例組成，通常稱為果膠酸。
用途：生化研究。食品增稠劑、穩(wěn)定劑。
保存：2～8℃

9000-69-5,果膠,粘膠質(zhì),植物性粘液質(zhì)

CAS號(hào)：9000-69-5 

級(jí)別：High purity grade
提取來(lái)源：蘋果

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(1)試劑不能與手接觸。  

(2)要用潔凈的藥勺，量筒或滴管取用試劑，不準(zhǔn)用同一種工具同時(shí)連續(xù)取用多種試劑。取完一種試劑后，應(yīng)將工具洗凈(藥勺要擦干)后，方可取用另一種試劑。  

(3)試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊，不可放錯(cuò)瓶蓋和滴管，絕不允許張冠李戴，用完后將瓶放回原處。

(4)已取出的試劑不能再放回原試劑瓶?jī)?nèi)。