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風味蛋白酶技術參數介紹
人可溶性瘦素受體(sLR)ELISA試劑盒
149-64-4,丁溴酸東莨菪堿對照品
雞分泌型免疫球蛋白A(SIgA)ELISA試劑盒
豬腫瘤壞死因子α(TNF-α)ELISA試劑盒
標準品:馬鞭草苷548-37-8對照品
104777-68-6,大車前苷對照品
標準品:去芹糖桔梗皂苷D對照品
大鼠*(VD)ELISA試劑盒
人羥*(Hyp)ELISA試劑盒
人細胞膜表面免疫球蛋白(SmIg)ELISA試劑盒
魚卵黃高磷蛋白(PV)ELISA試劑盒
小鼠白介素2可溶性受體α鏈(IL-2sRα/CD25)ELISA試劑盒
人抗髓磷脂抗體IgA(anti-myelin Ab)ELISA試劑盒
人抗鈣調素特異抗體(CAM-ab)ELISA試劑盒
人乳鐵傳遞蛋白/乳鐵蛋白抗體IgG(LF/LTF Ab-Ig)ELISA試劑盒
風味蛋白酶技術參數介紹
級別:BR
活力:≥20u/mg
水分:≤8.0%
性狀:淡黃色固體粉末,利用米曲霉發酵提取而得,篩選復配而成的復合酶。包含了內切蛋白酶與外切肽酶兩種活性,可以用來去除低水解度產物的苦肽鏈,將其*降解為氨基酸,也可以用于*水解蛋白質,增進和改善水解液的風味
用途:生化研究。應用于各種動植物蛋白的水解后期風味優化。牛乳蛋白的*水解酶是堿性蛋白酶和風味蛋白酶,*水解條件是堿性蛋白酶用量60mg/L、風味蛋白酶用量200mg/L、pH7、溫度55℃、水解5h,牛乳蛋白水解zui*,得到牛乳肽酶解液
風味蛋白酶技術參數介紹
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