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上海滬宇生物科技有限公司
三磷酸脫氧核糖核苷酸
中文名稱: L-氫化乳清酸
中文同義詞: L-2,6-二氧六氫-4-嘧啶羧酸;L-4,5-二氫乳清酸;L-二氫乳清酸;L-六氫-2,6-二氧-4-嘧啶羧酸;L-氫化乳清酸;二氫-L-乳清酸;核苷酸;5'-溴-2'-脫氧尿苷(5-BRDC)
英文名稱: L-DIHYDROOROTIC ACID
英文同義詞: L-DIHYDROOROTIC ACID;L-HYDROOROTIC ACID;DIHYDRO-L-OROTIC ACID;(S)-(+)-HYDROOROTIC ACID;(S)-2,6-Dioxohexahydro-4-pyrimidinecarboxylic acid;2,6-Dioxohexahydro-4-pyrimidinecarboxylic acid;L-4,5-Dihydroorotic acid~(S)-(+)-2,6-Dioxohexahydro-4-pyrimidinecarboxylic acid;(4S)-2,6-dioxo-1,3-diazinane-4-carboxylic acid
CAS號: 5988-19-2
分子式: C5H6N2O4
分子量: 158.11
L-氫化乳清酸 性質
熔點 254-255 °C (dec.)(lit.)
密度 1.523
儲存條件 Store at 0-5°C
CAS 數據庫 5988-19-2(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息 Orotic acid, dihydro-, l-(5988-19-2)
L-氫化乳清酸 用途與合成方法
食品添加劑zui大允許使用量zui大允許殘留量標準
添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 zui大允許使用量(g/kg) zui大允許殘留量(g/kg)
核苷酸 嬰幼兒配方粉 營養強化劑 0.12-0.58g/kg(以核苷酸總量計)
用途 用作增鮮劑、調味劑,可用于家庭、餐飲業等
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