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上海滬宇生物科技有限公司
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L-*
中文名稱: L-*
中文同義詞: L-A-氨基-β-4-咪唑基丙酸;L-*;（S）-2-氨基-3-（4-咪唑基）丙酸;*;L-組織氨基酸;Α-氨基-1H-咪唑-4-丙酸;咪唑-5-Α-*;AJI88,USP23,FCCIII,CP2000
英文名稱: L-Histidine
英文同義詞: （s）-1h-imidazole-4-alanin;（s）-1h-imidazole-4-propanoicaci;（s）-4-（2-amino-2-carboxyethyl）imidazole;（s）-alpha-amih-imidazole-4-propanoicacid;1H-Imidazole-4-propanoic acid, alpha-amino-, （S）-;3-（1h-imidazol-4-yl）-l-alanin;4-（2-Amino-2-carboxyethyl）imidazole;alpha-amino-4（or5）-imidazolepropionicacid
CAS號: 71-00-1
分子式: C6H9N3O2
分子量: 155.15
EINECS號: 200-745-3
性質
熔點 282 °C （dec.）（lit.）
比旋光度 12.4 º （c=11,6N HCl）
FEMA 3694
折射率 13 ° （C=11, 6mol/L HCl）
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
form powder
水溶解性 41.6 g/L （25 ºC）
Merck 14,4720
BRN 4673585
穩定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 數據庫 71-00-1（CAS DataBase Reference）
NIST化學物質信息 L-Histidine（71-00-1）
EPA化學物質信息 L-Histidine（71-00-1）
用途與合成方法
含量分析 精確稱取預經105℃干燥3h的試樣約150rag，溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸后，用0.1mol/L高氯酸滴定，以電位法測定終點。同時進行空白試驗并作必要修正。每Ml0.1mol/L高氯酸相當于（C6H9N3O2）15.52mg。
毒性 可安全用于食品（FDA§172．320，2000）。
使用* 占食品中總蛋白質量的2.4%（FDA§172．320，2000）。
FEMA：焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜，均150mg/kg。
化學性質 白色晶體或結晶性粉末。無臭。稍有苦味。約于277～288℃熔化并分解。其咪唑基易與金屬離子形成絡鹽。溶于水（4.3g/100ml，25℃），極難溶于乙醇，不溶于乙*。
因溶解度極小等原因，常用者為其鹽酸鹽。
用途 營養增補劑。
氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的極重要成分。醫藥上用于治療胃潰瘍、貧血、過敏癥等。
用途 用于生化研究，醫藥上用作治療胃潰瘍、貧血、過敏癥等。
用途 氨基酸類藥。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的主要成分，用于治療胃潰瘍，貧血及心絞痛、主動脈炎、心功能不全等心血管系統疾患。不良反應和禁忌：低毒，成人中毒量>64g/日。如鹽酸組胺酸注射有頭疼、潮紅、熱感。
用途 用作營養強化劑，是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成。可用于治療胃潰瘍。也用于生化研究。
用途 用作醫藥原料及食品添加劑
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