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孟加拉紅培養基（虎紅培養基）

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產品簡介

孟加拉紅培養基（虎紅培養基）
產品規格：250g
產品用途：用于食品中霉菌及酵母菌總數測定

詳細介紹

用途：用于食品中霉菌及酵母菌總數測定

配方：（g/L）

蛋白胨
葡萄糖
磷酸二氫鉀
*(無水)
瓊脂
孟加拉紅
*

5.0
10.0
1.0
0.5
20.0
0.033
0.1

原理：

蛋白胨提供碳源和氮源；葡萄糖提供能源；磷酸二氫鉀為緩沖劑；*提供必須的微量元素；瓊脂是培養基的凝固劑；*可抑制細菌的生長；孟加拉紅作為選擇性抑菌劑可抑制細菌的生長，并可減緩某些霉菌因生長過快而導致菌落漫延生長。

用法：

稱取本品 36.6g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌 20 分鐘,備用。

質量控制：

在25-28℃培養48-96小時。

質控菌株	菌株編號	生長情況	其它特征
黑曲霉菌	ATCC1015	+++	白色菌落
酵母菌	ATCC18790	+++	粉色菌落
白色念珠菌	CMCC(F)98001	+++	粉色菌落
大腸埃希氏菌	ATCC25922	-	/

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