YKSP-8多功能食品安全快速分析儀 YKSP-8多功能食品安全快速分析儀
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上海科興商貿有限公司
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品紅亞硫酸鈉瓊脂
產品規格:250g
產品用途:用于飲用水,水源水中總大腸菌群的選擇性分離和確證(GB標準)
用途:用于飲用水,水源水中總大腸菌群的選擇性分離和確證(GB標準)
配方:(g/L) | |||||||||||||||||
蛋白胨 牛肉粉 酵母粉 * 乳糖 瓊脂 堿性品紅 亞硫酸鈉 pH值7.3 ± 0.1 | 10.0 5.0 5.0 3.5 10.0 13.0 1.0 5.0 25℃ | ||||||||||||||||
原理: | |||||||||||||||||
乳糖發酵的細菌產生乙醛,在存在堿性品紅的情況下乙醛與亞硫酸鈉結合形成紅色菌落,快速發酵乳糖的細菌產生金屬光澤,不發酵乳糖的細菌形成無色透明的菌落。蛋白胨、酵母粉、牛肉粉提供碳氮源、維生素和礦物質;乳糖為可發酵的糖類;瓊脂是培養基的凝固劑;*為緩沖劑;亞硫酸鈉能將堿性品紅還原,使其褪色,發酵乳糖的細菌產生乙醛,與亞硫酸鈉和堿性品紅生成紅色菌落。 | |||||||||||||||||
用法: | |||||||||||||||||
稱取本品 52.5g,加入 20ml 無水乙醇和 980ml 蒸餾水,加熱攪拌溶解,分裝,116℃高壓滅菌 20 分鐘,備用。 | |||||||||||||||||
質量控制: | |||||||||||||||||
在36±1℃培養18-24小時。
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