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鄭州烽火機械設備有限公司
采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質更加穩定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強
產品名稱:Zh-5000型包子機
產 品 說 明
外形尺寸:長1500mm寬650mm高1480mm
包子的規格: 15-60克/只
電源: 家用電220V / 工廠用電380V
整機包裝重量:400公斤
產量: 一分鐘30、40個
整機功率: 2.6KW
包子機的操作流程,大家分享一下啊
要特點:
1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質更加穩定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強,面帶厚度、成形、切段大小均可調,操作方便。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
3、產品多樣化,可生產各種包子、方饅頭、圓饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
4、包餡產品皮的厚度、陷量大小均可調節。可制出菜包、豆腐包、糖包、肉包等幾十種包餡制品。改進型渦旋式輸餡系統,供餡更加流暢、均勻、*解決了目前普遍存在的包子底子薄或露底現象
5、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產品,外形美觀,符合國家食品衛生標準。結構合理,成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
6、本機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使得控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
7、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節省投資。
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