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食用油精煉設備|一級食用油精煉設備

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更新時間：2016-10-11 14:14:03瀏覽次數：498次

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鄭州雙獅機械有限公司

經營模式：生產廠家

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產品簡介

鄭州雙獅糧油機械有限公司是糧油加工機械工藝設計和研究-高科技產品的專業機構。現開發的環保系一二級食用油精煉設備.吸取國內外同行之優點.在原有設備的基礎上進行全面改進設計開發多種系列植物毛油只是榨油或浸出的產物，它含有對消費者有害的物質。

詳細介紹

鄭州雙獅糧油機械有限公司是糧油加工機械工藝設計和研究-高科技產品的專業機構。現開發的環保系一二級食用油精煉設備.吸取國內外同行之優點.在原有設備的基礎上進行全面改進設計開發多種系列植物毛油只是榨油或浸出的產物，它含有對消費者有害的物質。這些物質有些是自然存在的，有些是在生產或儲存過程中產生的，對人們消費而言，這些物質必須仔細地去除。由于它們產生的根源不同，精煉須在不同的條件下分幾步進行。隨著毛油的不同，精煉工藝分：脫膠，中和，脫色，冬化，脫臭等幾步，根據毛油的品種可采用其中的幾步或全部工藝。脫膠是精煉的*步，脫膠工藝僅包含由毛油的水化，一些雜質如：磷脂、膠質與蛋白質在無水時溶解在油中，一旦水化就不能溶于油，這就是水化脫膠的原理，然而，水化后仍有部分膠質在油中，這就需要對其酸化處理來除去。總體來說，榨油廠比精煉廠更多地用到水化脫膠，只有很小油腳在中間貯罐里積淀。脫膠后的水相可以在粕的蒸脫中再利用，而磷脂具有優秀的商業價值，可以分別干燥。堿煉中和此操作是用燒堿中和油中的游離脂肪酸，使之皂化.游離酸皂化后就不再溶于水，因而能被沉析或離心分離。除去游離酸后，中和還不能完成，因為本階段還須去除非水化磷脂。另外它還要降低金屬離子以及色素等次要組份的數量脫色工藝用合適的吸附材料除去色素如胡蘿卜素、葉綠素等。脫色已成為一個更為重要的工藝，這是脫臭前，除去殘留的磷脂、金屬離子以及氧化物的zui后一關。另外，去除其它雜質也是很重要的，因為它可直接影響到脫臭油的感官風味與氧化特性。

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