中文名稱: 5-羥甲基糠醛
中文同義詞: 5-羥甲基糠醛;5-羥甲基-2-呋喃甲醛;5-羥甲基-2-糠醛;5-(羥甲基)-2-呋喃甲醛;5-羥基甲基糠醛;5-羥基甲基呋喃甲醛;(4度冷藏);5-羥甲-2-呋喃甲醛
英文名稱: 5-Hydroxymethylfurfural
英文同義詞: HMF;5-(HYDROXYMETHYL)FURFURAL;5-(HYDROXYMETHYL)FURFUROL;5-(HYDROXYMETHYL)-2-FURALDEHYDE;5-HYDROXYMETHYL-2-FURANCARBALDEHYDE;5-HYDROXYMETHYL-2-FURANCARBOXALDEHYDE;5-HYDROXYMETHYL-2-FURFURAL;5-HYDROXYMETHYL-2-FURFUROL
CAS號: 67-47-0
分子式: C6H6O3
分子量: 126.11

性質

熔點  28-34 °C(lit.)
沸點  114-116 °C1 mm Hg(lit.)
密度  1.243 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.562(lit.)
閃點  175 °F
儲存條件  2-8°C
敏感性  Air & Light Sensitive
Merck  14,4832
BRN  110889
穩定性 Light Sensitive, Very Hygroscopic
CAS 數據庫 67-47-0(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息 2-Furancarboxaldehyde, 5-(hydroxymethyl)-(67-47-0)
EPA化學物質信息 2-Furancarboxaldehyde, 5-(hydroxymethyl)-(67-47-0)

用途與合成方法

用途  用于檢測葡萄糖大輸液代謝產物